羊肉胡萝卜饺子食材:羊肉、胡萝卜、葱姜、盐、生抽、香油、花椒、开水、面粉制作方法:1、首先买回来的羊肉清洗干净以后,先不要急着剁成肉馅。我们需要把它放到清水中,浸泡
鸡蛋和此物一起炒,百吃不腻,常吃排出毒素,提高智力,早吃早好。大家都知道,鸡蛋的营养非常丰富,鸡蛋能养心安神,补血,滋阴润燥。鸡蛋中的DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系
鲫鱼炖蛋配料:野生鲫鱼400g、土鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香油适量、料酒适量、香菜叶三根烹饪步骤:1.鱼刮去鱼鳞,清除内脏和鱼鳃,里外清洗干净。2.起锅倒油
原料:马兰头、肉丝、鸡蛋、金针菇、盐、味极鲜、猪油、葱花、料酒、淀粉。做法步骤:第1步、野外自然生长的马兰头第2步、马兰头和金针菇洗净待用。第3步、将金针菇根部去掉再
原料:酵母、温水、白糖、面粉、料酒、盐、香油、蚝油、豆腐、韭菜、鸡蛋、虾皮。做法步骤:第1步、将面皮类材料加入少许盐混合揉成光滑面团放温暖处发酵。第2步、鸡蛋打散加入
【豆腐泡烧鸡腿】原料:鸡腿2个豆腐泡1盘红椒1个青椒2个青蒜1根干红椒2个姜片3片蒜3瓣料酒1勺生抽1勺油盐适量制作:1.准备好原材料;2.热锅凉油,放入鸡腿肉进去煸炒;3.微微煸炒出
萝卜炖五花肉,食材常见,做法简单,需要掌握3个技巧,炖肉才好吃。技巧一、优质的白萝卜,外表光滑,无黑斑,切块鲜嫩汁多,无白点。拿在手上沉甸甸,大小均匀。如果萝卜放久
菠萝是很多人都非常爱吃的水果,它含有大量的水分,其中100克菠萝就含有87.1克的水分,而且吃起来酸酸甜甜的非常开胃,有着非常好的生津止渴的作用。夏天的时候有效帮助孩子补充
主料:固始鸡腿2个、杏鲍菇2个调料:植物油、料酒、蚝油、生抽、盐、白糖、葱段、姜片、花椒、大料、开水适量制作过程:1、从冰箱拿出鸡腿,用冷水浸泡融化,中间要换掉血水。
配料:田螺500g、紫苏适量、葱姜蒜少许、豆鼓少许、小辣椒少许、麻油少许、盐少许、生抽一勺、油少许、蠔油二勺、糖少许、料酒二勺烹饪步骤:1.配料洗干净2.买回来的田螺放入铁盘
材料:排骨、熟芝麻、番茄酱、面粉、料酒、白糖、油各适量【做法】1、排骨用盐、料酒淹10分钟。2、鸡蛋打散,倒入排骨,加适量淀粉、面粉抓均;然后用小碗装一些面粉,再把排骨
配料:饺子皮200克、肉馅200克、玉米50克、香菇50克、鸡蛋2个、葱1一段、姜1块、枸杞10颗、照烧汁1勺(15克)、酱汁1勺(15克)、熟油1勺(15克)烹饪步骤:1.拌馅:玉米香菇切丁,葱姜
新鲜的竹笋质地比较硬,而且还带有苦涩味和泥味。很多人都是直接下锅烹饪,才会导致竹笋口感韧硬有渣,而且苦涩加重!所以在饭店大厨都是这样处理竹笋:把剥干净的竹笋放入锅
茄汁青椒肉丝主料:猪肉100g青椒5个辅料:酱油1勺油适量鸡精1勺盐适量料酒1勺水淀粉2勺番茄酱1大勺葱花适量做法:1,准备好食材,青椒清洗干净,然后切丝2,锅烧热后直接放进去干
清蒸鱼准备食材:鱼,葱,料酒,豆豉,香油,青椒,香菜,食用盐。第1步:把新鲜的鱼肉内脏和鱼鳞处理干净,放在温水中洗干净,在鱼肚上划几刀,切成花刀状。两面都要均匀的划