冬季是养生的大好时节，民间素有“冬天进补，来年打虎”的说法。但冬季也是人体容易产生内火的季节，因此，民间又有“冬吃萝卜夏吃姜”的谚语。

冬季吃萝卜，可顺气降火，是一种“以通为补”的养生方法。

冬天要吃能滋阴降火的萝卜

中医养生讲究天人相应，因时而异，必须顺应四季的气候特点。“春夏养阳，秋冬养阴”。秋冬之所以主收，主藏，是因为气候寒凉。

同理，人体也一样，如果体内有火，则不利于阳气的内敛和收藏。所以，冬季养生宜用滋阴降火通气的办法。

冬季吃萝卜能起到养生的效果，就是因为萝卜有降火顺气的功效。下面让我们分析下，看看到底哪种萝卜有这种功能？

①白萝卜：消食化痰止咳

白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，有调整胃肠功能，因此能够消食化痰，如果出现食滞感冒，吃白萝卜最合适不过。

不知你有没有试过，把白萝卜切成厚厚的片儿，放在嘴里咀嚼，萝卜别咽下去，直到把白萝卜汁嚼干。虽然这么吃会有些辛辣，但如果能忍受这味道，嚼上两三片，止咳功效立现。