【洋丝瓜炒瘦肉】1、1个鲜嫩的洋丝瓜从中间切开,拿掉籽,切成薄片。2瓣大蒜拍碎。瘦肉切成薄片加入无添加酱油、香油、少许水淀粉抓匀腌制15分钟。2、热锅中倒适量油,油温七成
食材:2小捆粉丝、1.5斤白菜、1汤匙生抽、半茶匙老抽、半茶匙黑醋、半茶匙碎白胡椒、1茶匙芝麻油、四分之一茶匙糖、半杯水、3汤匙植物油、5片姜,切碎、4瓣大蒜,切碎、3-4干红辣
面筋的制作工艺很特殊,最早不知是谁想出来的这个天才做法,面粉揉成面团后,放在水中反复搓洗,面团种的淀粉和杂质都洗掉后,就剩下来一团特别劲道的面筋了。生面筋经过煮、
冬瓜薏仁汤配料:冬瓜肉200g、冬瓜皮300g、薏仁60g、清水适量烹饪步骤:1.也可以当茶饮。2.主要食材。冬瓜皮没拍到。3.冬瓜皮切大块、肉切成细丁。4.锅内放入适量清水,将洗净的薏仁
【排骨焯水做法】先把排骨砍成小块,放进有水的盆中浸泡1小时,1小时后清水变成红色,这就是排骨中的血水泡出来了。如果没时间浸泡,就用自来水清洗干净排骨外部,再进行焯水。
1、首先我们在盆中打入5个鸡蛋,加5克酵母,再依据个人的口味加入适量的白糖,用筷子把鸡蛋和酵母白糖搅散,接着我们往盆中加450克的高筋面粉2、搅成面絮状之后,再往盆中加30克
材料:面粉150克,鸡胸肉、鸡腿肉,鸡汤,西葫芦半个,香葱3棵,白胡椒粉2克,盐适量,小油菜数棵,紫菜适量制作过程:1.面粉用凉水揉成团,因为馄饨的面皮要薄,所以面团不能软
所需材料:鱿鱼200克,青椒1个,姜10克,蒜10克,生抽1勺,蚝油1勺,白糖半勺,食用油适量制作方法:1、鱿鱼洗净后切花刀再切成小块,我的让店家帮我处理好的,青椒去蒂去籽洗净切
配料:马蹄八个、甘蔗二节、冰糖25克、清水适量烹饪步骤:1.准备好食材2.甘蔗用小刀把皮去掉3.洗净切成小段4.将马蹄清洗干净,去皮5.把清洗干净的甘蔗和马蹄放入碟中备用6.取个汤锅
配料:牛肉150克、欧芹一棵、荷兰豆150克、花生油20克、精盐3克、酱油10克、蚝油10克烹饪步骤:1.荷兰豆去老筋,香芹洗干净切段2.牛肉用盐腌制入味3.先用油爆炒荷兰豆断生4.爆香姜蒜
香煎龙利鱼配料:龙利鱼半条、盐适量、料酒一勺、生姜少许、生粉少许、植物油少许、柠檬2片烹饪步骤:1.准备所需食材2.龙利鱼片解冻后,吸干水分,两面涂抹盐、生姜、料酒,腌制
配料:龙利鱼柳500克、蒜6瓣、食盐6克、蜂蜜1茶匙、食油1茶匙、黑胡椒粉适量烹饪步骤:1.主要食材:龙利鱼柳、大蒜、蜂蜜2.大蒜切末3.切好的大蒜放入碗中,加入1茶匙蜂蜜4.加入1茶匙
我们只需要准备韭菜、河虾就行。韭菜尽量选择嫩一点的,闻着香味浓郁的。河虾可以自己去捞,往草边捞就能捞到很多,但是要注意安全。也可以在市场上,在高峰期的时候能看到很
配料:洋葱1个、辣椒1个、米白醋2勺、生抽2勺、盐1勺、白砂糖2勺、香油1勺烹饪步骤:1.准备材料:洋葱,辣椒,米白醋,生抽,盐,白砂糖2.调料:取一个干净的碗放一勺盐、两勺白砂
雪白黄刺鱼汤配料:黄刺鱼4条、雪菜一小碗、生姜片适量、油适量、味精一勺、清水3大杯、葱花适量、料酒3勺烹饪步骤:1.准备材料备用2.鱼去刺去内脏,去腮,洗净,两面切几刀容易