清炒香菇上海青做法，简易快手学得快
1.上海青掰开放在清水里浸泡2分钟，然后冲洗几遍洗净备用2.把上海青捞出来控干水分，切成块3.香菇提前泡发，大蒜切碎4.锅中倒油，油热后下入蒜末煸炒出香味5.倒入香菇翻炒均匀6.倒
2022-01-20 20:36:11有滋有味的几道家常菜推荐
火爆猪肝用料：猪肝250克；洋葱100克（或者用青椒、玉兰片等）；红辣椒（或者红尖椒）20克；姜5克；蒜10克；泡红辣椒10克；盐适量；料酒1茶匙（5m）；淀粉1汤匙（15ml）；油3汤匙（
2022-01-20 20:35:30最受大家欢迎的几道下酒菜简单介绍
粉蒸排骨食材：700g小排、100g大米、2小勺腐乳汁、1小勺老抽、1小勺蚝油、1小勺糖、1/2小勺盐、1小勺白酒、适量葱、适量姜、1个八角、10粒花椒、1个小红椒。做法：1、准备原料。2、排
2022-01-20 20:34:47最佳的几道下酒菜推荐，喝酒时来两道没得说
香辣水煮鱼食材：新鲜草鱼肉片400克，黄豆芽1把，青菜3棵，小香葱1根，花椒1大把，干辣椒1大把，八角2个，桂皮一小块，盐1小勺，胡椒粉1小勺，淀粉1大勺，蒜瓣5个切片，姜片6片，料
2022-01-20 20:34:01推荐东北的6大“特色”美食，你吃过几道？
锅包肉锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒
2022-01-20 20:33:18干锅虾制作步骤，美味简单还美容养颜
用料鲜虾适量；料酒适量；姜适量；莴笋适量；藕片适量；土豆适量；蒜适量；洋葱适量；花椒适量；辣酱适量；干辣椒适量；大葱适量；盐适量；香菜适量；白芝麻适量做法鲜虾开背
2022-01-20 20:32:34家常小炒鸡简单教程，价格不贵且营养
材料：土鸡一只配料：干辣椒6根、青椒2根、青蒜2根、芹菜2根、姜适量调料：料酒，酱油，砂糖各适量做法1、把所有材料准备好。2、密云土鸡提前取出室温解冻后，洗干净，切成块。
2022-01-20 20:31:52大骨头汤谨记3个窍门，出锅后骨汤浓白
【3个窍门】1、骨头提前浸泡大骨头需要提前买，买来以后放到水里，浸泡一段时间。其实这一步，很多人都没有做到，实际上很关键，效果很显著。我们把骨头里面的血水，给浸泡出来
2022-01-20 20:31:08古法蒸茄子做法，简单易做营养十足
主料：350克、肉丝60克、香菇5朵、红枣4个、生姜2片制作方法：1、瘦肉洗净切成细丝；干香菇用清水泡发，去蒂挤干水，切成细丝；红枣也用清水泡发，去核切成细丝；姜去皮切成细丝
2022-01-20 20:30:25分享5款传统“年味”糕点，记忆中的老味道
【年味糕点】说到传统糕点，不仅是过年馈赠的佳品，也是老少皆宜的美味，而且还分为京派、苏派、潮派等多个派系。每个派系都有着各自独特的魅力，征服着一众吃客们的味蕾，让
2022-01-20 20:29:42几道家常菜简单介绍， 隔三差五要吃一次
麻辣口水鸡需要的食材有鸡边腿两个，姜片五克，八角一个，大葱十克，花椒五克，料酒一勺，青椒一个，小米椒三个，干贡菜五克，食盐四克，大蒜三瓣，白糖五克，芝麻油五克，腾
2022-01-20 20:28:57凉拌皮蛋，皮蛋需要下锅煮一下吗？
大家都看到过新鲜的皮蛋，它的表皮有很好看的花纹，所以很多人称呼它为松花蛋，不需要煮就是凝固的，这一点跟鸡蛋有差别，所以很多人也就为了省事，在做凉拌皮蛋的时候直接切
2022-01-20 20:28:06为什么自己在家炒的青菜颜色发黄不翠绿
我们购买的新鲜蔬菜，洗净后不要着急切，把青菜放入水盆滴几滴柠檬汁浸泡几分钟。这样子可以保证能青菜表面的颜色不会因为高温变颜色同时也可以让它身体里面的水分得到最大的
2022-01-20 20:27:07冬笋搭配雪菜，开胃又消食
在炒笋的时候搭配一些开胃消食的雪菜是个很好的选择。需要的食材猪肉100克，冬笋300克，雪菜300克，干红辣椒6克，大葱、姜、白糖、生抽、盐各适量。做法步骤1、冬笋外壳剥去，并削
2022-01-20 19:09:25鲽鱼1条，葱姜蒜适量，做出好喝的鱼汤
食材准备鲽鱼1条，葱姜蒜适量，洋葱，蒜瓣，糖，胡椒，大料，干辣椒，鸡精，醋，料酒，酱油适量。方法步骤1、大葱切段，洋葱切好与花椒，大料和蒜瓣放入碗中，加入酱油，醋和料
2022-01-20 18:03:36
