香辣鸡翅食材:鸡翅中、生姜,洋葱,葱,生菜叶,蚝油,生抽,老抽,料酒,白砂糖,食盐,胡椒粉,辣椒粉做法:1、鸡翅洗净,两面各划几个刀口,便于腌料入味;2、将鸡翅用蚝油
花开富贵食材准备:白萝卜1根,猪肉200克,马蹄6个,蚝油1勺,生抽2勺,淀粉2勺,食油半勺1、买萝卜的时候,要拿上手掂一掂,感受一下萝卜的重量,同等大小的萝卜,要选择比较重
秘制湘锅鸡(特色菜)做法1.鸡洗净,剁成块,泡会儿血水2.锅内放大半炒勺油,炒香姜片,蒜籽3.放入鸡块,用中小火炒至紧皮。放花椒,干辣椒,继续炒4.放秘制酱,辣妹子,麻辣鱼调
洋葱炒猪肝食材:猪肝250克,洋葱1个,青椒1个,料酒1小匙,淀粉1小匙,盐1小匙,糖1小匙,酱油1小匙做法:1.猪肝洗净,泡水半小时去血水后,切成片,用淀粉,料酒抓匀上浆洋葱切
腐竹炒黄瓜食材:腐竹,木耳,黄瓜,葱花,酱油,糖,盐,淀粉,做法1、腐竹、木耳泡好,黄瓜、腐竹切菱形、木耳、葱花备用。2、油烧热,下葱花爆香,放腐竹和木耳翻炒,少许酱
食材:350克鸡翅、25克剁椒、各少许葱段、姜片、蒜末、各2克盐、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水淀粉、食用油少许。做法:1、锅中倒入适量清水,大火煮沸,倒入洗净
下面就开始讲解,首先我们要挑选出一块肥瘦比较均匀的五花肉,优秀的食材才能做出优秀的馅料,而后往里面加调料入味,很多人这时候就只知道加点酱油、五香粉之类的,殊不知这
原料:面筋、猪肉馅、干香菇、葱末、老抽、生抽、糖、盐、香油、姜末。做法步骤:第1步、干香菇泡发洗净切丁,葱末姜末适量放入猪肉馅中。第2步、肉馅里加入适量料酒、生抽、少
食材:雪梨1-2个,苹果1个,胡萝卜1根,猪胫骨300克,蜜枣2颗,盐适量,清水适量。具体步骤:如图,秋季多吃梨,所以用了时令的雪梨做食材,雪梨能清润肺部,对于上火干咳许久的
【胡萝卜猪肉饺子】食材:胡萝卜、猪肉、葱姜、花椒水、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、食用油1、首先准备一些面粉和面,和好之后放在一旁醒发一段时间。2、接下来我们开始准备馅料,
备料主料:豆角一把、肉末二十克辅料:干辣椒一小把、蒜泥少许、盐两克、鸡精味精各一克——【干煸豆角之步骤】——1、首先把豆角切成七八公分左右的长度,用水冲洗干净放在旁
宫保鸡丁 食材: 鸡胸脯肉300克、葱10克、干辣椒适量、花椒粒2克、姜5克、大蒜5克、油酥花生米15克、精制盐2克、糖3克、醋4克、酱油4克、生抽4克、水淀粉5克、水5克、料酒5克,蛋清
【果仁红薯丁】特点:健康营养,香软可口,简单易做,一看就会。 【主料】:红薯2块 【辅料】:核桃碎适量、花生碎适量、白芝麻适量 【开始制作】 ①、准备好食材后,将红薯清
原料:鹌鹑蛋、五花肉、葱姜、大料、冰糖、老抽、生抽、盐等制作方法:1、取一锅,防半小锅凉水没过鹌鹑蛋,水里放少量盐,开火煮蛋2、水烧开转小火,大约有3到4分钟就可以关火
第一步:取适量香葱、老姜切成碎末的形状放到一旁备用。提示:切馅的时候一定要注意切成小块,太大块容易把饺子皮给弄破了。另外注意也不要用搅拌机搅,因为那样会把葱姜搅地