【黑椒鸡腿】主要成分鸡腿适量米酒:少许;葱:1个;盐:适当;蚝油:少许;花椒:少许;油:适量;黑胡椒粒:少许;鸡粉:少许1.鸡腿洗净在鸡腿上划几刀,骨头、肉、皮连在一
第一:豆皮豆皮是我们吃麻辣烫经常会选的一种食材,豆皮是干的,所以重量很轻,和别的食材一比较,它基本上不需要花什么钱,不过豆皮被煮过之后,会吸收麻辣烫的汤汁,所以味
鸡蛋泡泡的做法:备用食材:鸡蛋2个,面粉1碗,开水1碗,小葱1小把,韭菜1小把;制作过程:第一步,事先将开水准备好,一个大碗中,磕入2个鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散成蛋液,用滚
食材:猪肉(瘦)300克、香菜15克、玉兰片25克、鸡蛋清40克、淀粉(豌豆)35克、大葱10克、姜10克、大蒜8克、辣椒(红、尖、干)15克、料酒10克、酱油15克、白砂糖20克、醋5克、盐2克、
凉拌黄瓜做法:1、首先将黄瓜切去头尾,隔一毫米连切五刀,第五刀切断,装入碗中,放两勺盐拌匀,腌制15分钟洗净。干辣椒切节。2、锅中倒入油,下入花椒粒、干辣椒煸香,倒入适
陈皮猪小排材料:排骨适量,陈皮5片,生抽3汤匙,蚝油1汤匙,蒜末适量,红葱头末适量,调料包一个排骨用盐、蚝油、生抽腌10分钟。放油下锅,下蒜末、红葱头末炒香。下排骨慢火煎
材料:鸡爪约450g、料酒一汤勺、姜片6片、冰块适量、大蒜、干辣椒、尖椒、香菜做法:1、鸡爪洗净后,去除鸡角,并切成两瓣;切两瓣的时候,记得从肉厚的地方先切一下再剁开,以
材料:土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,姜10克,葱10克做法1、土豆去皮切丝,用冷水和淀粉浸泡使之变脆。如果你想加青椒或红辣椒,你可以。2、切大蒜,姜和
第一道吉祥菜:生菜沙拉,过年顿顿大鱼大肉,怎能少了开胃凉菜解腻呢?传统的凉拌黄瓜,凉拌白菜,没啥新意,这时就可以做一盘生菜沙拉,不仅爽口还能促进消化解油腻,减轻肠
辣拌腐竹材料:腐竹、小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精、香油、香芹;做法1.腐竹用冷水或者温水提前泡发,泡到用手捏一下到没有硬心为止,然后切成差不多
蟠龙茄子材料:茄子500g、肉末100g、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、泡椒适量、料酒适量、五香粉适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、郫县豆瓣适量、辣豆豉适量。做法:1.准备
用料主料鸭胸脯肉250克大葱70克辅料甜面酱50克生抽酱油1茶匙料酒1茶匙白糖2茶匙胡椒粉少许淀粉1茶匙做法1.主要食材:去皮鸭胸肉、白糖、料酒、大葱、酱油、甜面酱2.鸭胸肉去表面筋
材料:里脊肉200克、蒜香花生米50克、姜2片,蒜2瓣,葱1棵,花椒20粒,干辣椒3个,酱油2汤匙,料酒2汤匙,香醋1汤匙,白砂糖1汤匙,番茄酱1勺,淀粉适量,食盐适量做法1.里脊肉切成
黄焖鸡食材鸡肉适量、香菇适量、青椒适量、姜适量、蒜适量、黄焖酱汁适量做法1、准备好黄焖酱汁,姜切片,大葱拍扁。2、锅中放水烧热,放入鸡肉焯烫。3、香菇洗净去蒂,将鸡肉
牛肉炒辣椒食材:牛肉半斤、辣椒2个,蒜、姜丝、葱头、生抽、生粉适量做法:1.牛肉切片,倒入一些酱油和一点点水,再加入姜丝蒜末,用生粉拌匀,腌制半小时左右;辣椒切块;2