【菜品】：迷你胡萝卜红枣软糕【烹饪食材】：胡萝卜4根、红枣10个、白糖适量、面粉适量、糯米粉适量【烹饪步骤】：1、首先准备好这道美味要用的材料，大约是用了4根胡萝卜，大家

首先第1种肉，很多的排骨，大家在吃排骨的时候，很多人在挑选，肯定会选择肉非常多的，相对来说猪肉的价格没有拍过，价格贵，如果我们在购买排骨的时候，上面留有很多的肉，那

?材料：芹菜2根，花生米200克，胡萝卜1根，姜片适量，八角2个，盐适量，香油少许，果蔬粉适量；步骤：1.花生米放入凉水中浸泡2-3小时，让每粒花生米都吸饱水分。砂锅中放入适量水

【爆炒花蛤】材料：500g花蛤、洋葱、青红辣椒、花椒、干红辣椒、大蒜生姜。调料：食用油、食盐、生抽、辣椒酱、白糖、白酒。【制作方法】第一步、准备一盆清水，加一勺食盐和几

一、熏鲅鱼这里的熏鲅鱼和南方的熏鱼是两种完全不同的概念，南方的熏鱼是经过烟熏火燎熏制而成，而威海的熏鱼是将鱼腌制后先炸，再在料汁中浸泡。操作方法完全不一样。金黄的

【菜品】肉蟹煲【所需食材】鸡爪500克；毛蟹2只；辣椒酱3勺；生抽2勺；老抽1勺；生姜；葱少许【烹饪步骤】1.首先将新鲜鸡爪处理干净，先用水清洗一下，之后再用剪刀将其指甲剪掉

肉末豆腐内脂豆腐是个好东西，不用蒸不用炒，拌上调料就能吃，口感还特别爽滑，这个肉末豆腐的做法也很简单好吃。内脂豆腐切成片以后，开始做酱汁。酱汁这样做：1、牛肉切成末

【菜品】：老醋花生菠菜【烹饪食材】：菠菜150克，花生适量，生抽适量，醋适量，芝麻油适量。【烹饪步骤】：1、菠菜清洗干净，放入盆中浸泡一会，浸泡除里面不清晰不到的部分，

红烧鲅鱼的做法：备用食材：鲅鱼1条，葱姜蒜少许，八角2个，香叶2片，酱油3勺，老抽1勺，蚝油1勺，白砂糖少许；制作过程：第一步，鲅鱼一条，将其去除不能食用的部分，仔细清洗

牛肉炒粉材料：新鲜的米粉，牛肉，绿豆芽，肥猪肉，大葱，料酒，生抽，老抽，耗油，淀粉做法：1、牛肉洗干净切片，用料酒，盐，淀粉，油拌匀，用力抓几十下，腌制半小时。2、绿

炒蒜苔时，要不要焯水？“这一步”很关键，其实想要蒜苔炒出来好吃，并不需要经过焯水这一步。因为焯水后的蒜苔吃起来非常的水，一点都不嫩，而且蒜腥味还会加重。接下来小编

其实很多人都是比较喜欢吃海螺的，但是他们在吃海螺的时候却是，非常有争议的，因为有的人说海螺的尾巴那里是海螺的黄吃起来是非常鲜美，非常有营养的，但是也有人认为海螺尾

一、韭菜要想成为野菜，普通的韭菜还不行，必须要是春天的韭菜才够味。沉寂了一个冬天的韭菜，在开春长出第一茬的时候，我们用小镰刀轻轻一割就下来了，甚至用指甲掐一下还能

【菜品】：方便面汉堡【烹饪食材】：牛肉馅150克、洋葱半块、方便面一包、生抽一勺、蚝油一勺、烤肉酱一勺、淀粉适量、蛋清适量、生菜适量、芝士片两片、番茄酱适量、鸡蛋一个

【保存荠菜】准备新鲜荠菜。1、自己去野外挖一些，或是去菜市场买一些，但价格有点贵，差不多10多元一斤，还是自己挖比较划算。把荠菜放进清水中，加入适量食盐、食用碱，搅拌