材料蛇豆，油，剁椒，蒜末，橄榄菜，盐，鸡粉做法1.蛇豆切小段2.起锅烧油放剁椒、蒜末、蛇豆翻炒均匀至八成熟3.放橄榄菜，盐、鸡粉翻炒熟透即可出锅。这种瓜长得像蛇，营养高，

不知不觉就到了农历二月初二，二月初二被人们称为“龙抬头”，二月初二吃龙食，比如吃面条称为“吃龙须”，吃饺子称为“吃龙耳”，吃葱油饼称为“撕龙皮”。在二月初二这天，

【芒果慕斯蛋糕】所需食材：芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油、奥利奥饼干、黄油、吉利丁片、热水步骤一：芒果去皮去核切成小块。步骤二：奥利奥去掉中间的奶油，利用擀面杖将饼干

酸豆角炒肉材料：酸豆角250g，猪肉馅100g，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽半勺，胡椒粉少许，干辣椒10个，糖半勺，姜1块，食用油适量做法：1、酸豆角放在清水浸泡20分钟后洗干净，然后

腐竹炒黄瓜食材：腐竹，木耳，黄瓜，葱花，酱油，糖，盐，淀粉，做法1、腐竹、木耳泡好，黄瓜、腐竹切菱形、木耳、葱花备用。2、油烧热，下葱花爆香，放腐竹和木耳翻炒，少许酱

肉末炒粉条材料：猪肉、粉条、生粉、料酒、盐、生抽、油、老抽、郫县豆瓣酱、葱姜蒜做法：1、新鲜猪肉洗净剁成肉糜，加生粉、料酒、盐、生抽腌制10分钟；葱姜蒜切末、干红辣椒

糖醋鱿鱼做法：1、准备好鱿鱼、小葱、辣椒酱还有糖醋以及白芝麻。2、先把鱿鱼处理，内脏挖出后直接将鱿鱼表面的一层皮撕掉清洗后，直接放入烧开的水中烫煮一下，捞出后备用。

【炒腊肉】食材：腊肉2根、温水适量、姜1块、油适量、蒜苗适量。做法：1、将腊肉洗干净，切成片，然后浸泡温水中，浸泡10分钟，捞出沥干水分；2、锅中烧热油，油温5成热时加入腊

油渣炒菜心食材：油菜、猪油渣、蒜子3颗、盐适量、鸡粉；做法1.油菜心洗净掰成小段，蒜子拍扁后切碎待用；2.锅子烧热，放少许植物油，别放多了，待会还要放油渣的哈；3.放入蒜子

水煮肉片食材：辣椒碎；猪瘦肉；豆芽；大油菜；郫县豆瓣酱；花椒；干辣椒碎做法1、将猪肉切片儿，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制2、大油菜、豆芽（根据吃的人数来定量）3、郫县

【核桃煮鸡蛋】所需食材有：核桃、鸡蛋、红糖。核桃煮鸡蛋虽好，但并不是人人适合，如果您不知道自己是否适合食用，可以留言给我。先把核桃倒入一个大碗里，加入清水，用牙刷

——【日式红豆饼】——【食材】：高筋面粉200克（没有高筋面粉可用饺子粉），全麦粉100克，牛奶150克，鸡蛋1个（带皮60克左右），糖35克，盐2克，耐高糖酵母3.5克，黄油15克，蛋液适

微波炉蒜蓉蒸虾材料：虾；蒜蓉；水；油；盐；糖做法1、虾，开边，铺好在碟上。（我用的蝦是已經去頭了，開邊的意思是吧蝦切開兩邊，蝦尾不切開）2、蒜頭切成蒜蓉，用一小碗裝好

彩椒烧牛肉食材：青红椒、酱油、香油、黑胡椒汁、牛肉500克做法1、青红椒、姜、蒜、洗静切好备用。2、牛肉切薄用刀拍松、少许酱油、少许锭粉、少许香油、黑胡椒汁搅拌均匀，最好

干锅排骨食材：猪大排、藕、金针菇、洋葱、红椒、柿子椒、芹菜、豆豉、花椒、桂皮、八角、香叶、蒜、姜、干辣椒、料酒、老抽、生抽、水淀粉、食盐、花椒油、鸡精、孜然做法：