麻婆豆腐、炖豆腐、煎豆腐、豆腐汤，豆腐我们在熟悉不过了，很多食材都能和它配在一起，里面含有非常丰富的营养，一些北方地区早上都喜欢喝豆浆、豆腐脑，炖鱼汤的时候在里面

【炒土豆丝】【准备食材】：土豆两个，蒜瓣3颗，青辣椒2个，红辣椒2个，食用油，盐。【做法】：首先我们把土豆洗干净去皮，切成细丝。接下来我们把土豆丝放入水中浸泡，然后把

准备食材：洋瓜一个，牛肉把准备好的食材清洗干净，同时要把佛手瓜切片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。放入牛肉。翻炒至牛肉变色。再放入洋瓜。翻炒至断生。再加盐和适量清水

01.开封的灌汤包到了开封古城，怎能不来上一笼灌汤包呢？开封的灌汤包还是非常有名的，有些都是百年老店了，早在北宋时期就开始在卖了。灌汤包不同于其它包子，它的肉馅非常鲜

01.东坡肉在浙江杭州的东坡肉特别的出名，它也叫做红烧肉、滚肉、东坡焖肉，主要就是用肥瘦相间的猪肉制作而成，制作成的菜品就像麻将块一样整整齐齐的摆放在盘中，看着红的透

1、起糕起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称"噎煞狗"，一般要配着稀饭食用。好吃不贵

土豆炖牛腩食材：牛腩500g、土豆500g、姜片适量、八角1个、香叶2片、花椒一小撮、干辣椒5个、老抽15ml、料酒15ml、盐4g、糖2g做法1、牛腩洗净，沥干水份备用；2、锅热后倒少量油，待油

黄瓜馅水饺食材：黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、葱油调味：芝麻香油、蚝油、食盐1、包饺子和面，无需酵母粉，只需面粉和清水即可，把500克面粉倒入盆中，边倒水边搅动，用凉水就可以，一

一般大家在制作牛肉的时候都会先把牛肉清洗干净的，这个是无可厚非的，那么冷水下锅进行焯水，很多的人都把焯水放在了第一步，这根本就是错误的第一步，不应该焯水，而是按摩

材料：西蓝花300克，蒜6瓣调料：耗油50克，水淀粉30克，盐适量做法1将西蓝花清洗干净，掰成小朵，放入水中加盐浸泡10分钟，多次冲洗，沥干水分；大蒜去皮，剁成蒜末。2锅中放入适

猪舌头这种食物，和猪内脏一样，喜欢它的人觉得回味无穷，不爱吃的人连看都不看一眼，觉得它难嚼又有异味，而我正是因为它韧性十足的口感，才喜欢上这款食物，平常和朋友们一

辣椒炒肉食材：猪前腿瘦肉，湖南辣椒（最好是俗称鸡肠子辣椒的那种），？肥肉少许，蒜，酱油，盐，味精，菜籽油做法1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。2、爆

关于排骨的选择：肋排、脊骨、腿骨均可。推荐度依次递减，原因是后两者块头比较大不易翻动，且劈开的腿骨有尖利的棱角，容易划伤不粘锅的涂层。肋排还有一个好处是有筋膜和肥

今天就给大家分享一下鱼头豆腐汤的具体做法。首先我们需要准备食材：鱼头豆腐当主要的食材就是鱼头和豆腐，鱼头要选用鲢鱼的鱼头是最为合适的。而豆腐要用老豆腐，另外就是为

【酱香饼】饼胚食材准备：面粉400克、温水250毫升。酱料食材准备：豆瓣酱2勺、黄豆酱1勺、甜面酱1勺、辣腐乳1块、洋葱半个、大蒜适量、生姜1块、葱白适量、啤酒3勺、白糖1勺、五香