核桃仁中的脂质含丰富的不饱和脂肪酸，其分子中不饱和的双键具有与其他物质相结合的能力，可促进胆固醇代谢，从而提高大脑功能，无病健脑，有病可促使大脑恢复功能。黑芝麻可

一般家庭或好友有聚会时，我都做些小点心带给大家吃，请他人品尝是一种乐趣，当然等到别人的肯定和赞扬更增加了做美食的动力。哈哈，是不是有点小贪心呢？清明假日即忙着和亲

家常烤鸡原料：鲜嫩鸡1只。调料：盐15克，酒10克，味精3克，麦芽糖适量。家常烤鸡怎么做1、将鸡入沸水煮5分钟，捞出，沥干。2、用味精、盐、酒搽匀鸡身，腌半小时取出晾干。3、再

这道料理选用的食材是比米纸热量还低的大头菜。大头菜的钾可以排除堆积在体内的钠。而且，大头菜中富含维生素，有助于治疗。这是一道值得推荐的料理。大头菜包牛肉原料（1人份

竹笋是竹竿的雏形，是一种可食用部分，脆嫩可口，营养丰富。其味甘、性微寒，无毒，具有解渴益气、利尿、祛热化痰的功效。凉拌竹笋原料：竹笋3支，盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋

香辣啤酒凤爪食材：鸡爪、生姜、蒜瓣、红尖椒、啤酒、香葱、冰糖、芝麻油；香辣啤酒凤爪的做法1、鸡爪洗净，撕去老皮，斩掉指甲，在放了八角、桂皮、香叶、料酒的沸水中焯烫至

不仅喜欢金针菇的筋爽，更加喜欢鲜香菇的那种香滑的感觉，索性就用做金针肉卷剩下来的猪肉下脚料来一起做了这道风味独特的金针香菇扣肉，这道菜品可以批量制作以后放入冰箱冷

爆炒牛肉从不外传的潜水和过油二个火候金牌咖喱牛肉主料：黄瓜条辅料：姜蒜；白葱头调料：咖哩块；番茄沙司；料酒；盐；糖；泡打粉金牌咖喱牛肉的做法1、原料很简单啊2、葱头一

经在山西面馆吃过一道叫做"醋焖带鱼”的菜。这应该算是有当地特色的一道菜了，对醋的运用，没有任何一个地方比得过山西。山西面馆里醋焖带鱼的味道，酸味还是比较重的。我想这

女儿放假了，回到家中就是要把在学校没吃到的饭菜吃个遍。这道酸菜肥牛就是要想吃的菜之一。而且特别适合寒冷的冬季吃。尤其现在数九寒天，回到家，热乎乎的来上一大碗，就着

鲜美入味万无一失的通用烹鱼法----酱焖黄花鱼十几年前女儿刚刚上幼儿园的时候，我因为目睹中小学生超长的在校时间、沉重的课业负担，对女儿将来的学生生涯忧心忡忡。好在，那时

给妹纸的妈妈精心做一道她老人家最爱的【酥鲫鱼】祝妈妈吃嘛嘛儿香！身体棒棒哒！给妈妈做一道她最爱的【酥鲫鱼】主料：鲫鱼两条配料：生姜、葱白段、小葱、小米椒（可选）调

我也在想，自己最拿手的菜是什么啊，想来想去，没有想到是什么。那么，我最喜欢吃的菜是什么呢？喜欢吃必定就喜欢做。这样的思路下来，让我不仅展开回忆，童年里没有太多的食

菜名：菠菜卷菜系及功效：家常菜谱特点：香味浓郁，营养丰富。原料：菠菜300克，计司80克，鸡蛋5个，洋葱头25克，植物油25克，盐少许，黄油1.5克，薄荷少许。菠菜卷的做法1.菠菜择

该菜在质感上与肉末酿臭干不同，外脆而内嫩、味浓厚，别具风格。脆皮臭干主料：绿臭干250g配料：猪瘦肉50g调料：葱末5g、蚝油15g、白糖10g、黄酒15毫升、豆瓣辣酱10g、味精2g、干淀粉