小煎鸡,在成都属于最平常不过的家常菜了,几乎家家都会做,不过在叫法上有些不同,有人叫它"青椒煸鸡”,也有人叫它"小煎鸡”或"青椒炒鸡”。这小煎鸡吧,必须得用童子鸡才正
菜系及功能:川菜菜谱家常苦瓜原料:苦瓜300克,猪肥瘦肉50克,豆瓣、鲜汤各适量,姜米、葱花、酱油、味精、水淀粉各少许菜油50克。家常苦瓜的做法1)苦瓜切去两头,对剖成两半,去除
在川菜的大家庭中很多菜都不是每家都有和随堂预备的。这类菜叫做预定菜或包席菜,一般只有在高档包席馆中才能品到。今天带给大家这道四川名菜【坛子肉】就属于这类菜式,这一
四川年夜饭的高端菜【千针甲鱼】火哥第一次吃针笋是十多年前的事了,当年第一眼看见这个黄灿灿像刷把一样的笋子很是好奇(针笋又名刷把笋,据说这个针笋是峨眉山的山民用新鲜
菜系及功能:川菜菜谱回锅肉原料:猪后腿的二刀肉370克,青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克,大油25克,面酱12克,酱油,料酒各12克,白糖5克,豆瓣酱、葱各5克,味精3克。回锅肉的做法1、
最近较为火热的一个词就是:地摊经济,不少朋友都在聊这个话题,悦悦平时也是喜欢喜欢逛地摊和夜市的,烟火气十足,热闹非凡,总有数不尽的美味等着我们,那里早上可以买到各
今年的国庆节和以往不同,不能免费欣赏朋友圈里来自全世界各地的景点和千姿百态的打卡照,大家只能在国内蹲。所以广东、四川、南京、厦门,这几个国内热门旅游目的地火得不行
我看到有些城市,街边到处是小店,卖什么的都有,不仅群众生活便利,整个城市也充满活力。但有的城市规划、管理观念存在偏差,一味追求环境整洁,牺牲了许多小商铺,这样的城
横扫街头的18款人气小吃,那味你懂的!过瘾!有图有做法,跟小编一起学起来吧! 一、自制美味街头小吃-孜然豆腐 用料 豆腐适量、香葱适量 ,椒盐粉适量、孜然粉适量 做法 1, 准备
每座城市都有自己的特色小吃, 煎的、炸的、煮的、蒸的, 让各个城市拥有了自己独特的烟火气息。 在中国博大的饮食文化中, 小吃可是占据着半壁江山。 不仅仅满足了人们的口腹
螃蟹,肉味鲜美,营养丰富。每100克海蟹肉中约含有蛋白质14克、脂肪2.6克、钙141毫克、磷191毫克、铁0.8毫克、胡萝卜素(维生素A原)138微克(河蟹含量更高,达3576微克);此外,还含有一定
牛奶含钙丰富,有利于血管保健,能降低体内胆固醇。两者共用,鲜嫩爽滑,富有奶香味,是防治老年人发生痴呆症的佳肴。此菜中莴笋含多种维生素和粗纤维,也有利于心脑血管保健
莲花白又名卷心菜、卷心菜、洋白菜、圆白菜。其营养丰富,而且有些营养素的含量特别大。例如,维生素C的含量是黄瓜的10倍,西红柿的5倍,在适当的加热条件下,维生素C所含的维生
随着天气渐渐转冷,我也渐渐的变懒了,周末赖在被窝里也不远早起了,已经连着两个星期没去市场买菜了,只好在家附近的小超市先吃现买,好在家里还有肉、蛋以及一些干货,实在
这款有名的面点做起来真是简单但是成品很好看暄软精致喜欢面点的小伙伴们值得一试啊莲花卷材料:面粉500克、酵母5克、糖10克、盐2克、水220毫升、花生油5毫升莲花卷的做法1、准备