年关将至，在外忙碌一年的亲人都已陆续回家，记得我上大学时，放假回到家后最想吃的便是妈妈包的饺子，在外吃再好的饺子，都觉得没有妈妈包的香！回到家坐在热炕头上，吃上一

蕨菜,传统野菜的代表，是山菜之王。也是清热解毒的首选菜！ 凉拌蕨菜 材料 蕨菜、蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精 做法 １、蕨菜去掉老根，清洗干净； ２、将蕨菜放入锅中

它是野菜之王，清热解毒一把就够，但很多人不会吃，赶紧看看！ 随着这次新型肺炎的爆发，清热解毒的，逐渐步入人们视野，平常人们活跃于空调房，迷恋于葛优躺，懒于锻炼，于是

今天分享的是一道家常红烧豆腐的做法。豆腐在我们的生活中还是比较常见的，许多人特别喜欢吃豆腐，觉得豆腐特别有营养，当然也有不少朋友有这种疑惑，那就是豆腐既然营养很丰

辣椒炒肉，在湖南几乎无人不爱，肉嫩，辣椒很香，就包括下面的汤汁都能拌饭吃。辣椒一定要选那种长长的，硬硬的，无名指大小的香辣椒。光看着，你就觉得透着一股香辣味。猪肉

黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体

这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜

在我们每家每户餐桌上， 一般都会有一道菜是猪肉， 但是你肯定不知道 猪肉跟这些东西一起吃可能会中毒！ 猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜

爽口家常菜特好吃 烹饪小贴士： 1.看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平

同时需要注意的是，不建议开水反复加热，反复加热同样存在亚硝酸盐超标的可能，我们在烧开水，特别是自来水，注意在水沸腾后继续加热3分钟左右，因为自来水会通过氯化处理，烧

每年过年的时候，大家家里肯定都是各种的大鱼大肉，吃起来特别的好吃营养，但是吃多了就会特别的难以消化，这样就会造成肠胃堵塞、便秘等问题的出现，今天就给大家分享一个清

之所以开水也有保质期主要考虑两方面： 一是放置时间过长，开水中含氮的有机物容易不断的分解为亚硝酸盐，而且含量会随着时间的延长的逐渐增加，亚硝酸盐是世界卫生组织公布的

开水，也就是白开水，是我们日常生活中最常见、最经济也是安全系数较高的饮用水，因为开水经过高温煮沸后，其中含有的有害菌可以得到很好的清除。 从安全角度来说， 白开水放

海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。 如果海带经过水的浸

海带不能与带酸味的水果同食 海带和酸涩水果相克，容易导致肠胃不适。海带中含有砷元素，酸涩水果中的维生素C与砷会互相作用，容易形成对人体健康有毒的物质。 另外，酸涩水果