相信吃过桑椹的朋友们都有这样的体会：每每吃完桑椹，手和嘴几乎都是黑色的。这是因为桑葚中含有大量的花青素。

花青素对于身体健康非常有益，不仅有助于缓解眼睛疲劳，还能帮助身体抗氧化，比如保持皮肤的良好状态等。

养生吃法：桑椹可以直接食用，也可以与酸奶搭配在一起吃，做成健康的桑椹酸奶。