这4种蔬菜炒之前记得要“焯水”
1、四季豆四季豆是一种很多人爱吃的蔬菜，可以炖着吃，也可以炒着吃，但四季豆如果不充分加热，就会有中毒的危险，病因可能与皂素、等抑制物有关，主要为胃肠炎症状，有恶心、
2022-03-14 19:53:51解馋开胃的几道家常菜推荐分享
番茄焖排骨食材：排骨500g，西红柿250g，蚝油1大勺，料酒1小勺，生抽1小勺，胡椒粉半勺，八角3枚，食用油适量，水适量做法：1.排骨切小段洗净备用；西红柿洗净，放入热水中滚一会儿
2022-03-14 19:53:17解馋下饭的几道农家菜分享，看着就有食欲
炒鲜菇食材：鲜菇200克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。做法：1、鲜菇用水冲洗干净，沥尽水。2、尖椒、洋葱分别切片，蒜切片。3、炒锅注油，烧至四成热，倒入鲜菇旺
2022-03-14 19:52:29蛤蜊炒韭菜，香味四溢，营养丰富
蛤蜊炒韭菜食材：白蚬子2斤，韭菜少许，姜，盐做法1、买回的白蚬子基本都吐好沙了，清洗一下就可以了。2、大火烧一锅水，水烧开后将白蚬子放进去，继续大火煮，不用盖盖子，蚬
2022-03-14 19:51:53蒜椒红烧鲤鱼制作方法介绍
蒜椒红烧鲤鱼食材：鲤鱼500克。葱段、姜粒、大蒜粒、甜椒粒、八角碎粒适量。盐、料酒、胡椒粉、鲜汤、生抽、老抽、白糖、蚝油、胡椒粉、陈醋和化猪油适量。做法：1、把鲤鱼宰杀
2022-03-14 19:51:19美味可口的几道家常菜做法，荤素搭配
啤酒鸭食材：鸭肉700g、青椒1个、啤酒600ml、姜片适量、葱段适量、盐3ml、老抽15ml、干辣椒15g、料酒15ml、花椒10g、生抽20ml做法1.鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮
2022-03-14 19:50:42玉米烧排骨，越吃越香，下饭下酒
玉米烧排骨材料：排骨、甜玉米、花生米、姜、小葱、冰糖、生抽、蚝油、料酒、八角、桂皮、盐、食用油做法：1、排骨洗净切小块，冷水下锅，放入姜片和适量的料酒焯水，捞出用清
2022-03-14 19:50:08烧椒茄子做法，开胃解馋特别下饭
烧椒茄子食材：二尖条青椒8根、小米椒2根、茄子2根、2个独蒜（切成细颗粒）、香醋、麻油、生抽、藤椒油、盐、味精。做法：1、茄子洗净，切成条状，放在蒸锅上蒸熟。青椒和小米椒
2022-03-14 19:49:32小炒香菇鸡，荤素搭配营养均衡
小炒香菇鸡食材：琵琶腿3个、香菇12朵、尖椒2个、葱一根、姜两片、大蒜2瓣做法：1、鸡腿洗净，剔骨后，切成鸡丁；2、鸡丁用料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油拌匀腌制；3、葱
2022-03-14 19:48:52冬瓜排骨汤做法简单介绍
冬瓜排骨汤材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。做法：1冬瓜去皮，洗净，切块。猪排骨洗净，剁块。2葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
2022-03-14 19:48:17做煮虾，先用冷水还是热水？
配料：河虾、狗母鱼、姜片、花生油、料酒、生抽、盐烹饪步骤：1.食材：河虾（已清洗）、虾潺（已洗净剪段）、姜片2.起锅烧油，下河虾和虾潺，加料酒3.翻动一下4.放入姜片，加清水
2022-03-14 19:47:22酸笋炒牛肉做法，开胃又爽口
酸笋炒牛肉食材：青蒜蒜苗新鲜牛肉大蒜小黄姜花椒泡红椒酸笋做法1、起锅烧油。放入一点点姜片，然后把切好的酸笋，还有泡红椒放进锅里，炒制一下，炒一分半左右，然后去除水分
2022-03-09 20:04:05百吃不厌的几道家常美食推荐，营养美味
油爆虾材料：虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。做法：1.剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜
2022-03-09 20:03:34猪身上最香的肉，营养健康味美
配料：猪大肠、水、土豆粉、葱末、香菜、油泼辣子、食用油、榨菜、生抽、鸡精、盐烹饪步骤：1.肥肠切块2.起锅烧油，倒葱末，大火爆出香味3.加肥肠，翻炒均匀，加油泼辣子，翻炒
2022-03-09 20:03:02爆炒鸡胗做法，每次一上桌就被吃个精光
爆炒鸡胗食材：鸡胗、剁椒、青红椒、生姜、大蒜、老抽、干辣椒、花椒、糖、料酒、醋做法：1、鸡胗切细丝，用适量的糖、料酒、老抽、剁椒放在冰箱里腌制两个小时2、热锅，冷油放
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