原料:脆质莲藕400克,腊八蒜30克 调料:香醋30克,蚝油10克,白醋10克,盐2克,味精、鸡粉各3克,色拉油20克,花椒油10克,陈醋3克 做法: 1.将莲藕去皮,切成一元硬币厚的片,用清
腊八蒜怎么腌? 酸爽可口的腊八蒜,到底应该怎么腌制呢? 以前,腌制必须选在腊八前后,因为腊八前后正是一年中最冷的时候,低温能打破大蒜的休眠,激活蒜酶、发生绿变。 现在
对抗感冒 数九寒冬,气候变化无常,是感冒最容易侵袭的季节,不论是大蒜,还是食醋,都具有非常好的杀灭和抑制多种细菌和病毒,提高机体抵抗力的作用。把大蒜放在口中嚼食3至
▲国家级名老中医史载祥。 国家级名老中医、北京中医药大学教授史载祥说:一瓣瓣的大蒜都是一颗颗救命良药,我第一个证实了,大蒜素有扩张冠脉的作用,堪称血管清道夫。 简单
厉害了,我的腊八蒜!最近有关它的最新研究上了国际科学期刊,原来它不仅是防癌大功臣、血管清道夫,还有望成为抗生素的替代品。咱们先来看看这是怎么一回事: 近日,国际科学
1、早上选择吃一个鸡蛋能够补充人体所需要的各种微量元素,在鸡蛋当中含有的微量元素包括维生素a维生素d以及维生素k等多种人体所需要的元素。虽然有些人会选择在早上喝牛奶或者
糖。它带给人体的只有能量,没有什么影响,同时还会影响到其他营养物质的吸收,长时间吃的话就会使内分泌系统不正常,引发心血管或是糖尿病等慢性疾病。 盐。平时炒菜都会放它
柠檬鱼 食材:乌鱼片、垫底料:酸萝卜、宽粉条、调味酸菜、锅底料:高汤、酸菜鱼酱、酸味汁、原味柠檬汁、万能调味粉、白糖、化鸡油。色拉油、青蒜苗、红花椒、整个干小米椒、
鸡蛋火腿 材料:鸡蛋5个,火腿6根,盐 做法: 1、鸡蛋打散,火腿切片。先将鸡蛋翻炒,后放火腿,放盐,翻炒。 红烧猪骨头 做法 1.猪骨头(买的时候忘记让店家斩断了,自己费劲斩
鹌鹑蛋红烧排骨 材料:小排500g、香葱装饰用、鹌鹑蛋10个左右、盐、料酒、生抽、生姜、八角、冰糖、老抽; 做法: 1.小排洗净,焯水,加生姜料酒去腥,变色捞出;我是自己煮的的
蘑菇五花肉烧萝卜 材料:蘑菇片20克 五花肉300克 小萝卜300克 老姜5片 大葱7片,料酒1茶匙(5ml)酱油1汤匙(15ml)蚝油1汤匙(15ml)盐1/2 茶匙(3克)糖1茶匙(5克)白胡椒1/4茶匙(1克)
作为一个餐饮文化大国 中国有以鲁菜、川菜、粤菜 淮扬菜闻名的传统四大菜系 而 粤菜凭借其烹饪技术之精妙 形体设计之完美、 菜式之纷繁多样 在中国各大菜系中,显得格外突出 更
清蒸鲈鱼 材料:鲈鱼,酱油,葱姜,小米椒,盐,料酒 做法: 1,所有原料准备好。 2,鲈鱼去鳞去除内脏后洗净,抹干水分,在鱼身斜切几刀,在表皮和内部抹上少许的盐和料酒腌制
豆豉虎皮青椒 食材:青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋 做法 1、炒锅倒入油(比平时炒菜多一点点),大火烧至八成热,改中火,放入青椒。 2、用锅铲背压住青椒在锅底划圈,
老干妈蒸排骨 做法 1.将排骨段洗净放入盘中备用。 2.葱姜蒜切片,香菜切沫。 3.倒入10克油,放入豆瓣酱,大火炒出红油,放入葱姜蒜爆香。 4.加入料酒,放老干妈炒匀,再加入蚝油、