鲜茶树菇炒肉 材料：茶树菇（鲜）1盘 猪肉500g、蒜苗3根 油、盐、姜、蒜、生抽适量 做法 1. 鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿，冼净后切二段。 2. 五花肉洗净切片。 3. 蒜苗洗净切小段，姜蒜

银耳鲜香 食材：猪里脊，银耳，柿子椒，红椒，油，酱油，葱，料酒，淀粉，豆瓣酱 做法： 1.将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。猪里脊切

随着时代的发展，世界各国的联系日益密切。如今的中国发展得越来越好，不少外国人也喜欢来中国旅游，见识一下中国的风景。这不，就有老外来到四川寻找美食，一个麻辣兔头就吃

剁辣椒炒鸡胗 材料：鸡胗4个，姜末3g，红剁椒20g，料酒一勺，青椒4根，葱姜蒜片10g 做法 1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右； 2、长青椒洗净去籽切段，

蘑菇五花肉烧萝卜 材料：蘑菇片20克 五花肉300克 小萝卜300克 老姜5片 大葱7片，料酒1茶匙（5ml）酱油1汤匙（15ml）蚝油1汤匙（15ml）盐1/2 茶匙（3克）糖1茶匙（5克）白胡椒1/4茶匙（1克）

笋干炒腊肉 材料：烟熏腊肉200克、 笋干50克 、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升 生抽5毫升、盐适量 做法 1、准备材料 2、笋干提前一晚用开水浸泡，第二日泡至

大家好，欢迎来到雨婷私厨。一日之计在于晨，早餐要吃好。今天给大家分享一道早餐饼新做法，不用和面，不用揉面，3分钟就出锅！香酥可口特别香，配上电饭煲预约好的米粥就是非

橙皮烧排骨 材料：新鲜排骨 陈皮 姜片 料酒 生抽 老抽 冰糖 盐 做法： 1、排骨用冷水浸泡，浸去血水，排骨洗净沥干水份 2、油锅姜片爆香，下入排骨，翻炒至微黄 3、调入没过排骨的

剁椒鸡胗 食材：鸡胗、小米辣椒、葱、姜、料酒、老抽、生抽、油、剁椒、盐 做法： 1、鸡胗洗净切小片；小米辣椒切小圈；葱白切碎，生姜切丝； 2、鸡胗用生姜丝、料酒、少许老抽

冬天是一个需要养胃的季节，也是一个需要补身体的季节，相信大家已经是各种热茶暖汤喝起来了吧？当然冬季补身体，怎么能少的了海鲜呢？海鲜都是高蛋白且矿物质含量多的食材，

炒田螺 做法 1.把田螺洗好，开火煮熟 2.切好葱段，姜丁，辣椒段，花椒，麻椒，等调料准备好 3.锅里放油 4.放入葱段，姜丁，花椒，麻椒，辣椒段 5.放入豆瓣酱，蒜蓉辣酱，辣妹子炒熟

有人类的地方就永远离不开衣食住行，其中民以食为天，因此美食一直都是一个永垂不朽的话题。 美食行业在我国一直占据着很大的一个市场比例，就连普通人都意识到这一点，更何况

鲜香入味的几道家常菜，看着就有食欲，解馋下饭，学会不用下馆子 12/28 10:22 炯讲美食 杭椒牛柳 食材：牛柳250克；杭椒100克；红椒3个；鸡蛋1个；淀粉适量；葱适量；姜适量；盐适量

酸豆角炒肉 材料：酸豆角250g，猪肉馅100g，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽半勺，胡椒粉少许，干辣椒10个，糖半勺，姜1块，食用油适量 做法： 1、酸豆角放在清水浸泡20分钟后洗干净，然

炖猪肘 做法 1.选择猪后肘2个断4截，清理干净（断截、清理售肉处都可代劳） 2.锅内沸水焯肉，多煮会儿去异味；随后猪肘捞出清洗上面附着的血沫。 3.热锅冷油加冰糖炒色，锅内糖沫