凉拌皮蛋 用料 皮蛋、红甜椒、蒜、白芝麻、葱、生抽、香醋、白糖 步骤 1.皮蛋洗净,剥去外壳,刀沾点水将其切成小块,淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖。 2.随后将葱、
大家好,世界的美食因地区而异,不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅! 在多数人眼里,海南的一年没有冬天,让你随时沐浴阳光,享受温暖!上天赋予了海南太多魅力
西兰花拌木耳 用料 西兰花、干黑木耳、玉米油、盐、鲜酱油、花椒油、小红椒 步骤 1. 西兰花用盐水侵泡半小时,黑木耳泡发备用。 2.西兰花洗净后瓣成小朵,放入沸水中焯一分钟左右
泡椒田鸡 制作流程: 1、田鸡宰杀治净,斩去头、爪,去净皮和内脏,约得净肉500克,纳盆加盐、鸡粉、料酒抓匀入味,再放蛋清浆抓匀,下入三成热油滑散。 2、罗汉笋100克斜刀切成
高压肥肠 制作流程: 1、黄豆100克洗净,提前放入清水中浸泡一夜。 2、肥肠400克洗净切成2厘米长的段,加盐10克、醋5克揉搓去除异味,再次冲洗干净,飞水后放入高压锅备用。 3、锅
麻辣豆花鱼 材料: 原料:草鱼一条、内脂豆腐一盒、盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各适量。 做法: 1、内脂豆腐的包装剪开; 2、生姜、大蒜切片,
薄荷牛柳香豆腐 原料: 牛柳200克,香豆腐150克,干辣椒节、芽菜各5克,薄荷叶切碎1克。 调料: 姜葱汁、料酒、盐、蚝油、湿生粉、鸡粉、香油、花椒油、色拉油各适量。 制作: 1、
干锅小牛肉 特点: 微辣鲜香、牛肉富有弹性、口感劲道。 原料: 带皮小牛肉350克,小米辣椒30克,杭椒50克,蒜米50克,洋葱200克,姜片10克。 调料: 自制辣味红牛油100克,李锦记蚝
说到美食,生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的。中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上真的不必谦虚,无疑是美食界的巨人。而我国美食文化跨度
松子辣爆鸡 原料: 鸡腿肉200克,松仁5克,香菜20克。 调料: 青红椒各25克,胡椒粉、盐、老抽各3克,味精、白糖各1克,料酒10克,芝麻油、米醋、蚝油各2克,湿淀粉15克,干淀粉、辣
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进入冬季了,天气也冷了,人在冬天怕冷,需要吃一些热量较高的御寒食品,俗话说冬季进补,来年打虎,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。 今天给大家推荐
饺子,相信很多人都喜欢吃,而过年的时候,往往都会吃大量的饺子,味道很好。现在,饺子馅的种类也是越来越多了,荤的素的,各种各样的。于是吃饺子也出现了一些禁忌,不小心
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蒜烧回锅肉 材料:熟五花肉或咸猪肉半斤,蒜仁10颗,糖1/4小匙,水1大匙,美极鲜味露1小匙,青蒜或青葱1根,辣椒1根,黑胡椒粒少许 做法: 1.备料,青蒜及辣椒切成斜片,五花肉也切片