立冬后，咳嗽老不好，莫慌！常食此菜，清肿解毒、止咳平喘

阳荷姜是什么植物？相信不少北方的朋友应该会感到比较陌生，但是对于南方的朋友，尤其是从小在农村长的朋友来说应该是非常熟悉的了。阳荷姜是一种南方经常能够见到的植物，这里科学兴农就和大家看一下关于阳荷姜的一些问题。

阳荷姜可作蔬菜食用，曾是风靡日本市场的抗癌保健野生蔬菜；根茎可入药，“性温，味辛淡，忌铁”，可治疗便秘，糖尿病等病症，素有“亚洲人参”之美誉。

阳荷是一种纯天然的绿色蔬菜，不仅含有大量的维生素和胡萝卜素，膳食纤维素等营养成分，食用阳荷能够起到补充能量和预防一些疾病的作用。

最后阳荷全身都具有独特的香味，它的枝叶、根茎、花果可以祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘、化积健胃，具有极好的药用价值，尤其对治疗便秘、糖尿病有特效。