主食材:土鸭半只，土豆400克 辅料:姜，葱，蒜，香叶，陈皮，八角，生抽，蚝油，老抽，黄糖，料酒，啤酒，盐，油 做法和步骤: 1、姜切片，葱切段，蒜对半切开，土豆去皮切小块用清

主食材:西兰花500克，猪上肉350克 辅料:姜，生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，白酒，盐，油，淀粉 做法和步骤: 1、姜切片，西兰花切小块用清水泡五分钟 2、猪肉洗干净切片，肥、瘦分开装

准备材料 适量的猪肚（最好是增加或减少），干红豆腐5片，浓汤半，料酒，黄冰糖，姜丝，大蒜片，红辣椒丁 猪肚干豆腐的做法 步骤1 豆腐干洗。 第2步 用刀切水平和垂直条，切成一

食材准备：猪肉、生姜、大葱、红椒、大蒜、料酒、淀粉、番茄酱、生抽、老抽、香醋、白糖、盐、食用油 具体步骤： 1、准备一块猪里脊肉，清洗干净后切成大小均匀的薄片然后用刀

青椒肉丝做法如下： 所需食材：里脊肉、青椒、花椒、豆瓣儿酱、生姜、大蒜、葱、淀粉、胡椒粉、酱油、蚝油、盐、味精、白糖； 具体步骤： 第一步：切配食材。将所有食材清洗干

【红烧肉】 食材：五花肉，土豆，葱，姜，桂皮，香叶，八角，辣椒 【具体制作方法】： 第一：处理食材 我们首先将准备好的食材清洗干净，土豆削皮切成块，葱切成段，姜切成片，

鸡肉最好吃的做法 准备食材:三黄鸡1只，青红尖椒各一根，老抽少许，生抽少许，黄豆酱适量，料酒少许，生姜两片，小葱少许，香菇少许，食用油少许，精盐适量。 操作步骤: 1.首先

材料： 鸡半只，葱，姜，蒜，辣椒，料酒1勺，胡椒粉适量，盐适量，生抽2勺，蚝油半勺。 烹饪过程： 1、市场上会有宰杀好的鸡肉卖，大家买半只即可，买的时候可以请老板帮你斩成

先将鸡翅进行改刀 之后放入锅中 加入姜丝以及料酒进行焯水 待煮出浮沫后将鸡翅捞出备用 锅中热油 将鸡翅放进去煎 煎至变色翻动一下 两边都稍微煎一下 接着在锅中加入视频中的调

吃完的汤汁不要倒掉，煮上一碗清汤面拌着吃保证让你回味无穷。因为没做过大盘鸡，所以初一想吃的时候都只能去餐厅里面，但是现在不一样了，初一学会了它的做法，甚至还做的不

重庆太安鱼，我相信很多爱吃鱼的小伙伴，都听说过！太安镇属于潼南区，正好我老家也是潼南的，太安就属于我们隔壁镇，所以小时候吃得最多的就是太安鱼。听说吃鱼可以变聪明，

第一道：酱爆圆白菜 有一次，在家做菜炒圆白菜，结果发现酱油不多了，不够一顿的量。我就随手放了一勺黄豆酱，没想到炒好以后，酱香浓郁又上色，特别好吃，尤其是和米饭搭配，

仔姜，又名嫩姜、鲜姜芽，主要营养成分是姜辣素，跟老姜比起来，仔姜的辛辣没有那么浓烈，口感鲜嫩，所以仔姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的提味剂，它还具有以下食疗功效哦

今天要给大家分享一道好吃的泡椒蒸鱼骨。 最近家里吃鱼的频率实在是太高了。为了让家人吃好，所以我总是变着方法地去烹调鱼肉，防止大家会吃腻。 常用的煎、煮、烧、烩、溜等