一、干锅辣白菜 食材: 大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许 做法: 1、准备好所有的食材,五花肉洗净切
无鸡不成宴 作为许多地方的饮食共识 数千年来鸡鸭鱼肉成为餐桌上主要的肉类来源 也由此制作出各种具有本土特色的美食 鸡,在不同的地域,有不同的制作方法 最有名的莫过于以下
很多朋友都问中国好吃的最多的地方在哪里?我们首先想到的是四川,四川美食甲天下,热气呼呼的火锅,香气四溢的串串,麻辣可口的麻辣烫,还有数不胜数的特产美食,今天我们就
众所周知,川渝火锅非常出名。特别是重庆的火锅,鲜香麻辣、美味难当。其实,川渝地区除了火锅以外,还有很多值得一吃的美食。今天就为大家介绍几个川渝地区的经典美食吧!
桂花糕 桂花糕我相信很多人都吃过,而且在全国各地都有不一样的做法,但是有一个共同点都是由桂花和蜂蜜制成。并且拥有上百年的历史,是中国最典型的特色小吃。 桂花糕是已有
在日常生活中,炒粉条是每个家庭中最常见的一种美食,不仅营养价值高,而且还是南方人最常见的主食之一。尤其是上班族在吃早餐或者宵夜时都会炒上一份来吃,可自己在家炒粉条
腌蒜苔不但开胃下饭,腌制方法也是很多的,方法不同腌制出来的蒜苔的味道和口感也是不同的,很多人都说自己在家腌出来的蒜苔不好吃,也不入味,口感不清脆,那么今天我就将我
做法: 1,准备好4斤稍微嫩一点的蒜苔,清洗干净沥干水分 2,沥干水分的蒜苔切去头部和尾部,再切成小段,加入30克食盐搅拌均匀腌制4个小时以上 2,锅内不用放油,下入1克的花椒
夏天快到了,现在正是腌黄瓜的好时候。天热的时候人总容易没胃口,这时候就极其需要腌黄瓜这样脆爽开胃的食物了。清脆爽口、酸酸甜甜的腌黄瓜,总让人能在炎热的夏天也能胃口
番茄鸡蛋汤,相信大家都没少喝,这一道看似简单的家常菜,其实想要做得又好看又好吃,还是有一些诀窍的,如果不懂这些诀窍,做出来的番茄鸡蛋汤不是不好看就是不好吃。 今天就
食材:里脊肉500克,大葱适量,豆腐皮2张,甜面酱20克,料酒10克,盐5克,生粉少许,老抽适量,白糖20克,鸡精5克; 做法步骤: 1、准备食材:把里脊肉切丝,放入水中清洗,把大葱
【菜名】:娃娃菜卷肉 【所需食材】:娃娃菜1棵,猪肉馅150克,粉丝30克,胡萝卜丁适量,小葱1根,大蒜2瓣,淀粉1勺,蚝油1勺,生抽2勺,食用油适量,料酒2勺,盐适量,老抽2勺,
今天给大家有带来了一道蒸菜,夏天天气热,就不喜欢下厨做一些需要开火,下锅炒的菜。我家吃菜就比较的随便,都不是喜欢挑食的人,基本就是我做什么菜大家都可以接受,想吃什
很多看似普遍的食材却有着极高的营养价值,就拿白萝卜来说,不仅可以促进消化还能止咳化痰,增强食欲,可以说是百利无一害,还记得小时候经常咳嗽家中的长辈就会拿来一片萝卜
山药具有很好的养胃功效,南瓜的甘味,可以增强补脾的作用,做出来的口感也是,酸甜可口,还有养阴生津的效果。山药搭南瓜,一起做成丸子真是天生一对,简单一炒,清爽脆甜,