之所以说不要碰西红柿，是不要碰那些太硬的西红柿，一般太硬的西红柿，都是使用了激素催熟的，看起来特别红，但是其实根本就没有熟透，没有熟透的西红柿味道难吃，而且放很长时间都不会坏掉，就是因为这些激素的原因，尤其是不能给小孩子吃，买的时候一定要看一下。

4.剥皮的玉米

很多人以为剥皮的玉米看着特别的新鲜，其实这种玉米是放了很久的，只不过原来是带皮存放的，剥皮之后的玉米，虽然看起来非常的新鲜，但是里面的水分流失特别大，买回家之后煮熟了也没有玉米的味道，吃起来口感很差，就是煮玉米的时候最好带上玉米皮一起煮，这样才会更香甜！