​在这个靠火锅续命的季节，每天总想吃些热气腾腾的美食，既解馋又暖身，然而，解馋是解了，新的问题又出现了，本来冬天气候就干燥，再加上饮食上不节制，很容易就上火，连1岁多的小侄子嘴角都长了痘痘，为此老妈决定调整全家人的饮食，用萝卜白菜等时令蔬菜，代替火锅和高热量饮食，给大家败败火。

萝卜白菜是这个季节的时令蔬菜，也是冬天家家户户餐桌上不可或缺的食材，萝卜白菜虽然价格低廉，但是营养价值却相当高，尤其是有“小人参”美誉的萝卜，它含有丰富的碳水化合物和多种维生素，尤其是维生素C的含量比梨还高8倍，同时B族维生素和微量元素含量也很丰富，冬天常吃萝卜对身体颇有助益，因此在民间也有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。