✦紫洋葱、花生米。 陈醋、鲜味酱油、白糖、鸡精。

【做法】

✦将花生米用 40℃~50℃ 的温水浸泡 3~5 小时，不用水煮，清水洗净待用；

✦将洋葱切成菱形小块；

✦用陈醋、鲜味酱油、白糖和鸡精将洋葱和花生米拌匀，10 分钟后即可以食用。

枕边放洋葱

快速入睡

取洋葱适量，洗净，捣烂，置于小瓶内，盖好，睡前稍开盖，闻其气味，10 分钟后即可入睡。

捣烂洋葱

去头屑

将一个捣烂的洋葱用消过毒的干净纱布包好，然后轻轻反复揉擦头皮，让洋葱汁充分渗入其间，24 小时后再用温水洗头，便可止头痒去头屑了。一般使用 1 次，可以维持一周左右的疗效。

洋葱红糖水

风寒感冒

用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。用可乐 500 毫升，加入洋葱 100 克切丝，生姜 50 克切丝，红糖少量，慢火烧开约 5 分钟，趁热频频饮之。