百家天气预报网 > 天气生活 > 美食 >

家常美食:照烧鸡柳,鸡毛菜炒蘑菇,南瓜炖排

发布时间:2019-12-14 10:40来源: 未知

散文家梁秋实说过:“一顿美食过后,连人生观都可以改变”。一个人有吃的念头,就有活着的欲望,爱美食的人,必定热爱生活。美食吃前有期待,吃后有回味,除了能填饱肚子,同时也是一种生活的享受,不论是视觉上的还是味觉上的,美食还可以改变你的心情,让你感到幸福。总有一种味道,以其独有的方式,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。让我们一起展望未来,迎接更好的明天吧!我觉的热爱美食的本质还是热爱生活,所以让我们一起寻找美食,发现美食,热爱美食吧!下面给大家分享几道美食,希望大家喜欢。

照烧鸡柳

材料:

鸡肉、照烧酱、料酒、老抽、葱花、玉米油、淀粉

做法:

1.鸡肉洗净切成小条,加入料酒、淀粉、照烧酱、老抽,抓拌均匀,腌制30分钟。

2.锅中加入适量油,油烧热后,将鸡肉放入锅中,翻炒至变色。

3.放入葱花,翻炒均匀即可。

鸡毛菜炒蘑菇

材料:

蘑菇、鸡毛菜、小米椒、玉米油、盐、生抽、姜末、蒜末

做法:

1.蘑菇洗净,撕成小朵,鸡毛菜洗净。

2.锅内加入适量水,水烧开后,将鸡毛菜放入水中,焯水30秒,捞出备用。

3.再把蘑菇放入水中,焯至变软捞出。

4.锅内加入适量油,油烧热后,下入姜末、蒜末、花椒、小米椒,炒出香味。

5.将蘑菇和鸡毛菜,放入锅中,翻炒片刻。

6.加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀即可。

南瓜炖排骨

材料:玉米、排骨、南瓜、葱、姜、盐

做法:

1.把材料洗干净,切好备用。

2.砂锅内加入水,倒入洗干净的排骨。

3.放入生姜片,玉米段、南瓜片,开大火,待汤汁烧开,转小火撇去浮沫,炖大约90分钟.

4.出锅前加入适量的盐调味即可。