但为什么我们吃了萝卜之后可能会在痛风上得到缓解？一可能是因为部分痛风患者痛风并不是长时间持续的疼痛，而是阵痛，间歇性的疼痛，可能刚好吃了萝卜后，疼痛有缓解，带来了错觉；二是萝卜水分充足，有助补充水分，水分能促进排尿，尿液中带有一部分尿酸，排尿后可能会有轻微血尿酸浓度上的缓解，但这并不能治本。日常生活中其实也建议高尿酸/痛风患者日常要补充充足的水分，推荐不低于1500~2000ML。

虽然补充水分促进排尿能帮助尿酸代谢，不过我们从食物中摄取或自身内部合成的尿酸更是多得多，总之，饮水不能解决大问题。

高尿酸患者如何控制尿酸？

必要的时候，如急性痛风发作期，在医生指导下合理服药，不要总认为通过食物的作用一定能达到改善，同时注意控制日常饮食中嘌呤的摄入。蛋、奶、果蔬、谷物都是可以正常食用的，关键就是肉类上，畜肉多选择精瘦红肉，避免肥肉；禽肉、鱼虾贝类在急性痛风发作期间最好避免，日后尿酸控制稳定可选择性摄入，如选择嘌呤在100mg/100g以下的鱼，如鳝鱼、鲑鱼、桂鱼、金枪鱼、鳕鱼等。

大豆食物最好不吃，豆制品可适当食用，如豆腐皮、豆腐干、豆腐脑推荐一次性不超过50g；豆浆属较低嘌呤饮品，一天可摄入300g以内。菌类食物少吃，可适当吃点金针菇、平菇，特别是干香菇最好避免