初次尝试，味道杠杠

By 简栗子

用料

• 牛肉 250克
• 洋葱 半个
• 蒜苔 一小把
• 辣椒 4个
• 海鲜菇 1包
• 调料 适量
• 淀粉 1勺

做法步骤

1、选择牛脊肉，切片，加入一勺料酒，两勺酱油，一勺淀粉，一点点鸡粉，一点点盐，然后拌匀后加入两勺清水，搅打几分钟，然后加入香油拌匀腌制十五分钟

2、配菜切好，可以随意搭配，洋葱必备

3、烤盘底部放锡纸，把蔬菜垫在底下，牛肉铺在上面，在上面在放一片锡纸，包好配菜

4、送入烤箱，上下火210度，35分钟，然后关键点来了，考完以后，剪开锡纸，再考5分钟，就更好吃了

5、这是烤好的样子，可以撒点烧烤料和葱花，开吃

小贴士

没有烤箱，就用铁锅焖，20分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！