水果披萨,自己在家简单做,20多元做3个,跟我
发布时间:2020-04-11 11:25来源: 未知大家好,大妈今天又来为大家分享美食了,水果披萨,自己在家简单做,20多元做3个,水果满满比买的更好吃,跟我来看看吧!
菠萝水果披萨
【具体做法】:
1、温水中加入酵母粉搅拌至融化;然后倒入面粉中搅拌成絮状后揉成光滑面团,静置发酵2小时左右,发酵至两倍大。
2、菠萝去皮,切成小丁。
锅里放少许黄油或者玉米油(不放也可以),然后倒入菠萝丁尽量多炒一炒,炒干多余水分。
3、取出发酵好的面团,洒少许扑面,揉一揉排出气。
4、根据模具大小,取三分之一面团,擀成薄面片。
差不多图片这个薄度,不要太厚,薄一点儿饼皮更脆,更好吃。
5、将饼皮放入披萨盘中,用叉子在上面叉满小孔,避免在烤的时候饼皮鼓起。
6、在饼皮上刷一层番茄酱或者 披萨酱。
我个人更喜欢番茄酱的味道。
7、在饼皮上摆上炒好的菠萝丁、香蕉丁,再洒一些玉米粒、豌豆、胡萝卜丁(这3样没有也特别好吃).
8、再洒一层马苏里拉芝士碎,一个披萨胚就做好了。
自己吃,芝士可以多洒一些。
以上就是一个披萨在烤之前的基本步骤,无论您是用烤箱还是平底锅都是这么做。
上面的馅料可根据自己的喜好调整。
9、将准备好的披萨胚放入预热好的烤箱中,200度,中层,上下火烤20分钟左右表面金黄即可。
注:每个人的烤箱温度不同,大家可以看看自己的烤箱上关于披萨温度的标注,按那个标注来就可以,一般在180-200度。