虾仁炖豆腐，众所周知，虾仁中含有大量的钙元素，可以为老年人补充钙，也可以预防骨质疏松。对身体来说是很有好处的。另外，它还可以保护心血管，对于老年人来说，是很好的！虾仁中还含有大量的蛋白质，可以维持身体的日常所需的能量。而豆腐，性寒，在烈日炎炎的夏天，吃上一口润嫩的豆腐，可以清热解火。防止因为天气炎热，而上火的情况。

南瓜中钴元素含量很高，钴能促进身体新陈代谢，参与维生素B12的合成，对治疗糖尿病和降低血糖有积极作用。南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加快细胞修复，增强皮肤弹性的作用，特别适合女性食用，促消化补气血，还能提高免疫力。