去过三四次湖南，每次都吃胖几斤。

湖南的美食太多了，走几步就是一个餐馆。

走在街上，闻到各种香味，馋得直流口水~

有5种美食让我念念不忘，有机会一定要再去吃一次！

煎米豆腐

“米豆腐”顾名思义就是用米浆做的“豆腐”。

米豆腐在湖南特别便宜，2块钱能买一大块，煮着吃没什么味道。

可谁想到煎米豆腐这么好吃！

把米豆腐放在铁板上煎好，撒上葱花、孜然和辣椒粉。

表面煎得金黄酥脆，里面还是糯糯的，好吃到难以表达~

一下子吃了两份，现在想起来还直咽口水。

糖油耙耙

据说糖油耙耙是长沙的传统小吃，主要成分是糯米粉和糖。

在我看来和红糖糍粑有点像，我不太喜欢红糖糍粑黏黏的感觉。

糖油耙耙没有那么黏，表面裹上芝麻，吃起来暖暖的，糯糯的。

臭豆腐

提到湖南美食绕不过臭豆腐。

吃过各种号称“正宗”的臭豆腐，有黑的，有黄的，有各种名号。

觉得最好吃的是常德一所大学附近的臭豆腐。

臭豆腐臭味不浓，炸得酥脆，用签子一夹，表面就碎了，里面还很嫩。

搭配了一卤汁蘸着吃，还有切成小块的酸甜萝卜。

快吃完了才想起来拍照，太好吃了！

牛肉米粉

湖南人有多爱吃米粉？

早饭嗦一碗米粉，暖暖和和，热热乎乎。午饭、晚饭还愿意吃米粉。

牛肉米粉里面的牛肉四四方方的一块，块数多得让我吃惊，真实在。

红的辣椒，绿的香菜，白的米粉，看着就有食欲~

早上一碗温暖的米粉下肚，才感觉自己真正醒过来啦。

鱼头杂粮粉

鱼头杂粮粉和米粉其实属于一种，但是都太爱了，难以取舍~

和米粉软软脆脆的口感不同，杂粮粉更劲道，颜色也各种各样。

杂粮粉配鱼头真是绝配，一边拆解鱼头上的肉，一边嗦粉，再喝一口浓浓的鱼汤。

感觉太幸福啦！