5、锅内再加入一点清水，放入半勺的红糖，把红糖熬开，熬制红糖融化，倒入丸子，煮至糖水被丸子吸收就可以了，盛入盘中，美味即成。

小贴士：

1、和面的时候，面团不要和得太硬了，面团太硬的话会影响口感。

2、把丸子下入锅内的时候要及时地勤搅拌着一点，防止丸子粘连在一起。

3、我们在煮丸子的时候把红糖水完全被丸子吸收就可以了，不要熬的时间太久了，稍微留点汤汁，是最佳状态。

4、放红糖的量可以根据自己的口味添加，不太喜欢吃甜的可以少放点红糖。

香甜软糯，真的是太香了，以后胡萝卜就这样吃，不炒，不凉拌，营养又美味，出锅连汤汁都不剩。因为是用红糖熬制的，所以吃起来有补气养血的功效，家人爱吃，我也三天两头做一次。