我喜欢给自己定个小目标，可以把自己做的美食分享给更多的人。美食是一种有生命的小精灵，在我们开心时，美食可以给我们烘托出更欢乐的气氛；在我们悲伤时，美食可给我们带来更暖心的安慰。这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。仿佛一个又一个的小精灵给我们的生活增添了不一样的色彩。寻找生命是为了生命，就越能强烈地感受到是在生命里活着，也就越能觉察到生命的存在。美食一次又一次让我们感受到生命的美好。给予我们存在的意义，让我们一起走近这群小精灵，走进美食的世界，感受一下美食给我们带来的生命力！

肉丝老干妈炒粉

材料：白菜、粉丝、猪肉、油、盐、酱油、姜、老干妈辣椒、洋葱

做法：

1.粉丝洗净用热水泡软，白菜洗净切成丝。

2.猪肉洗净去皮，切成片，葱洗净切末，姜切末。

3.起锅加少许植物油，加入猪肉炒至出油，加入姜丝、白菜丝炒软。

4.加水煮开，放入粉丝搅拌均匀，加入盐和酱，煮5分钟。

5.加胡椒粉拌匀，撒上葱花点缀即可。

蒜炒五花肉

材料：五花肉一块，蒜叶一把，料酒适量，盐适量，鸡精适量，红烧汁适量

做法：

1.准备食材：五花肉一块，蒜叶一把

2.五花肉切成小块，下锅煸炒

3.煸炒到两面金黄色，如果煸出的油很多，可以倒一些出来

4.蒜洗净，切成8厘米左右的段

5.把切好的蒜段放进锅里炒

6.炒制过程中，放一勺料酒和红烧汁，起锅时再放少许盐和鸡精调味一下即可

木耳炒鸡蛋

食材

木耳一盘，鸡蛋2只，胡萝卜片适量，盐，葱姜末，鸡精，香油。

做法

1、锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。

2、锅里再放少量的油，放入葱姜末，胡萝卜片煸炒出香味。

3、倒入木耳煸炒，感觉木耳不那么挺了。

4、放入鸡蛋拌均匀，加盐，鸡精调味，淋几滴香油即可出锅。

大盘鸡

材料：整鸡，土豆，青椒，红椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱段，姜片，生抽，老抽，白糖，番茄酱，柠檬汁

步骤：

1。整鸡清洗干净去头和PP，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水后捞出冲净浮沫沥干水分备用。

2。热锅上油，油热后，倒入八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。

3。倒入鸡块翻炒2。3分钟，倒入生抽，老抽，白糖炒至上色。

4。加入没过鸡块的开水，大火烧开后加入番茄酱，并挤入几滴柠檬汁，盖上盖转小火20分钟左右。

6。倒入青红椒块，调入盐，胡椒粉调味，大火收汁即可。