海带不能与带酸味的水果同食

海带和酸涩水果相克，容易导致肠胃不适。海带中含有砷元素，酸涩水果中的维生素C与砷会互相作用，容易形成对人体健康有毒的物质。

另外，酸涩水果中含植物酸，海带中有丰富的铁，植物酸会阻碍人体对铁的吸收。

海带不能与猪血同食

海带和猪血相克。两者同吃不利于人体的消化吸收，容易引发便秘，影响健康。

海带不能与酸性食物同食

海带属于碱性食物，和酸性食物同吃容易发生化学反应。常见的酸性食物有蛋黄、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、小麦等等。

吃海带的四大禁忌

别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

吃海带后别马上喝茶、吃水果

吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。