疙瘩汤这款菜品大家应该都是蛮熟悉的，这是我最喜欢的面食之一，口感十分的劲道，汤汁格外的鲜美，真的是从小到大几十年都没吃腻，相信与我一样爱吃这玩意的人，肯定还有着许多，今天要的东西，就是疙瘩汤的一款简易做法，希望大家都能够喜爱，做疙瘩汤别再用筷子搅，学会我这1招，疙瘩圆溜溜，上桌就被抢光。

【懒人版疙瘩汤】

1、首先我们要准备上一个西红柿，仔细的清洗之后，咱们将其切块待用即可，个人觉得做疙瘩汤，西红柿绝对是汤头的第一选择，绝配！

2、借着我们就是起锅烧油，等油热之后爆香一下葱段，随后再将西红柿丁放到锅里面去，加上一勺食盐去煸炒，将西红柿的汁水都给炒出来，再然后直接加适量清水下锅，盖上盖子用大火去烧煮，将汤汁煮到沸腾即可。