现在随着社会的发展人们对于食物的要求越来越高，已经不满足于食物的分量，而更加注重食物的质量。而且也不满足于在单调的厨房烹饪食物，而是选择把厨房搬到野外，在大自然中享受烹饪美食的乐趣，简单来说就是野炊。

不过普通的野炊用到的很多工具也都是我们在厨房里经常用到的，只是环境变了而已。而今天要介绍的这两位小哥可以说是真正的“原生态烹饪”，而且他们要做的食物也不简单，从组合上来说，你可以称它为“牛蛙饺子”。

但是这个牛蛙饺子可不是把牛蛙肉包进饺子皮里，而是直接把牛蛙当做包子皮，把肉馅塞进牛蛙的身体里做成的饺子。不过首先小哥要先把牛蛙处理一下，毕竟牛蛙体内是有比较多的寄生虫的，处理要细致一点。先把准备好的牛蛙的表皮剥掉，然后再处理其他食材。

接着找来一块平坦的石板，在下面烧上火让石板表面迅速升温，把辣椒放到石板上炒干，空气中顿时充满刺激性的味道。接着用水浸泡后切碎，接着把泡椒和大蒜放进石钵里捣碎，这是今天的肉馅原料之一。

然后另一位小哥把带来的猪肉慢慢剁碎，再混合刚才捣好的酱料再次放进石钵中捣烂，这样“饺子”的肉馅就做好了。接着当然就是把它们一点点地塞进牛蛙的肚子里，原本干瘪的牛蛙现在一个个都变得圆鼓鼓的。

最后把牛蛙放到石板上，淋上油，让石板的温度慢慢地炙烤牛蛙，趁此间隙还能欣赏一下周围的美景，真是让人心旷神怡。等到烤到外表焦黑，牛蛙饺子也可以出锅了。不得不说，这两位小哥不仅烹饪食物的环境特殊，食物的做法也是特别兴起。我也想加入他们了，不知道大家意下如何呢？