把蜂蜜水放在里面，再加入一瓶的米酒和适量的
发布时间：2020-01-10 17:02来源： 未知这个步骤就是今天要给大家说的重点了，用一瓶“饮料”代替酵母，它就是米酒了。具体做法就是：盆中放入面粉，把蜂蜜水放在里面，再加入一瓶的米酒和适量的温水搅拌均匀。
揉好的面团醒发20分钟左右，发酵至原来2-2.5倍大左右，取出用手掌压下，排去大部分空气。
这个步骤就是今天要给大家说的重点了，用一瓶“饮料”代替酵母，它就是米酒了。具体做法就是：盆中放入面粉，把蜂蜜水放在里面，再加入一瓶的米酒和适量的温水搅拌均匀。
揉好的面团醒发20分钟左右，发酵至原来2-2.5倍大左右，取出用手掌压下，排去大部分空气。
