其实鸡蛋里面所含有的蛋白质和其他营养物质的含量都是非常丰富的，对于其他多数的成年人来说，如果每天吃一颗鸡蛋对于我们的身体健康来说是非常有利的，那么今天小编就来说说，每天坚持喝一碗“开水冲鸡蛋”，半个月之后，3甜头会让你乐开怀！

一、保护大脑

鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质、脂质、矿物质等营养物质，早晨又是一天中很重要的时刻，早餐喝碗开水冲鸡蛋，可以补充人体所需的营养成分，还能够对大脑的发育起到促进的作用，比如卵磷脂这种物质，就可以有效的促进脑部发育，提高人的记忆力。

二、保护视力

鸡蛋当中富含有大量的玉米黄素和叶黄素，这两种物质可以降低紫外线对于眼睛的伤害，从而保护我们的视网膜。因此，长期坐在电脑前的人群，以及正处于发育期的青少年可以每天吃一碗开水冲鸡蛋，对于保护视力有非常好的效果。