老年人早餐经常吃油条或油饼，未必会让一个人得老年痴呆，但也要温馨提醒大家，油条油饼属于高油脂的食物，出于身体健康和血管血液的健康情况考虑，还是要尽量少吃。

3.皮蛋

皮蛋，有的地方也叫着松花蛋，是蛋经过腌制后制成的。这种“黑暗料理”一般较咸，还可能或多或少存在一些重金属残留。尤其是铅会损害神经系统、造血系统和消化系统，对老年人大脑和心血管都有严重的影响。