酸辣脆爽、浓郁发甜、颜色碧绿

【用时】:20分钟

【难易程度】:★

【准备材料】:米醋、蒜、瓶子

【制作过程】:

第一步:瓶子用水清洗干净，沥干水；（最好煮一下瓶子，给它消消毒，但一定要保证瓶子里没有一滴水，是干净的，否则很容易烂蒜）

第二步:蒜去皮，剥成一瓣瓣的。（在剥蒜的时候要注意，去除外面的一层薄膜，也不要把蒜划坏了，要不泡出来也是影响外观的，我在剥皮的时候发现这个蒜还真是不好剥，很容易划坏）