粟米菜花汤

原料：新鲜菜花400克，罐头玉米粒100克。

调料：水淀粉1茶匙，盐、鸡粉、香油各适量。

粟米菜花汤的做法步骤

粟米菜花汤的做法

1、把菜花洗净，掰成小朵。

2、菜花放入开水锅中烫透，捞出用凉水过凉沥干水分待用。

3、炒锅置火上，加入油1汤匙，烧至六成热。

4、然后下菜花煸炒，放入盐、玉米粒、鸡粉和适量水，烧开后用水淀粉勾汁，淋上香油，出锅即成。

这道汤味道鲜美，口感鲜美。

菜花的营养

菜花营养丰富。根据化学分析，它含有蛋白质、脂肪、糖、更多的维生素A、B和C以及丰富的矿物质如钙、磷和铁。

煲汤网小提示

西红柿和菜花能一起吃吗:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配．其营养成分更高

菜花和玉米能一起吃吗:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。