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红豆富含 B 族维生素等多种营养

发布时间:2020-08-08 16:52来源: 未知

红豆红米露适合10 个月以上的宝宝

红豆富含 B 族维生素、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分,可以提高宝宝的免疫力。混合粗粮红米做成这道美食,味道清香,宝宝一定会喜欢的。

食材清单

红豆50 克

红米50 克

配方奶150 毫升

烹饪步骤

步骤 1

1. 首先我们准备好需要的食材。(食材量可以随意调整)

步骤 2

2. 红米浸泡 1 小时,红豆提前一晚上浸泡。

步骤 3

3. 红豆先放入锅中煮至软烂。

步骤 4

4. 红豆煮好后捞出,稍稍放凉。软烂程度参考下图。

步骤 5

5. 将浸泡好的红豆和大米放入辅食机中,加入 150 毫升的奶,搅拌成糊。

步骤 6

6. 搅拌好后放入锅中,大火煮开。

步骤 7

7. 煮开后转小火,开盖搅拌,边搅拌边煮,煮 10 分钟左右。

步骤 8

8. 红米用辅食机搅拌后已经变米浆了,所以煮的时间不用太长。另外,糊的粘稠度可以加水调整,如果加水的话,记得一定要煮开哦,煮开后再熬 5 分钟。

步骤 9

9. 隔着屏幕我都在想晚上要不要先做一点解解馋了,煮好后盛出稍稍放凉就可以吃啦。

小贴士

1. 红豆和红米的膳食纤维较多,不宜过量、过频繁的添加,而且豆类食物吃多了都容易出现胀气的状况,更要注意适量添加哦。

2. 如果宝宝的消化能力较弱,建议红豆添加得少一点;要是宝宝有便秘的情况,建议用玉米代替红豆,另外,红米也可以用黑米或大米代替,不过口感可能会略差一点。