红豆富含 B 族维生素等多种营养
发布时间:2020-08-08 16:52来源: 未知红豆红米露适合10 个月以上的宝宝
红豆富含 B 族维生素、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分,可以提高宝宝的免疫力。混合粗粮红米做成这道美食,味道清香,宝宝一定会喜欢的。
食材清单
红豆50 克
红米50 克
配方奶150 毫升
烹饪步骤
步骤 1
1. 首先我们准备好需要的食材。(食材量可以随意调整)
步骤 2
2. 红米浸泡 1 小时,红豆提前一晚上浸泡。
步骤 3
3. 红豆先放入锅中煮至软烂。
步骤 4
4. 红豆煮好后捞出,稍稍放凉。软烂程度参考下图。
步骤 5
5. 将浸泡好的红豆和大米放入辅食机中,加入 150 毫升的奶,搅拌成糊。
步骤 6
6. 搅拌好后放入锅中,大火煮开。
步骤 7
7. 煮开后转小火,开盖搅拌,边搅拌边煮,煮 10 分钟左右。
步骤 8
8. 红米用辅食机搅拌后已经变米浆了,所以煮的时间不用太长。另外,糊的粘稠度可以加水调整,如果加水的话,记得一定要煮开哦,煮开后再熬 5 分钟。
步骤 9
9. 隔着屏幕我都在想晚上要不要先做一点解解馋了,煮好后盛出稍稍放凉就可以吃啦。
小贴士
1. 红豆和红米的膳食纤维较多,不宜过量、过频繁的添加,而且豆类食物吃多了都容易出现胀气的状况,更要注意适量添加哦。
2. 如果宝宝的消化能力较弱,建议红豆添加得少一点;要是宝宝有便秘的情况,建议用玉米代替红豆,另外,红米也可以用黑米或大米代替,不过口感可能会略差一点。