牛肉含铁量高，每100克含血红素铁2.8克，人体对这种铁的吸收率达25%以上，而一般的非血红素铁，如青菜里含的铁，人体对这种铁的吸收率只有5%，孩子从8个月到2岁时容易贫血，所以要给孩子多吃牛肉，避免缺铁性贫血。今天为大家分享的家常菜是：番茄炖牛肉，肉口嫩滑软烂，浇在米饭上，色泽鲜艳，汤汁味道鲜甜肉烂，一起来看看它的做法吧！免疫力提高了

牛肉里含的维生素B6能够提高孩子的免疫力，促进新陈代谢和蛋白质的合成。多吃牛肉能够提高孩子的免疫力，阳气足了，就会少生病。生长发育好

据权威部门调查，中国孩子有60%缺锌，科学证明：补锌能够提高孩子的免疫力。牛肉含锌量高，每100克含3.71毫克，而猪肉的每100克含0.69毫克，是猪肉的5倍。锌是孩子必需的微量元素，与孩子的生长发育、免疫、内分泌调节都很有关系。个子高

多吃牛肉可以加速孩子骨骼的快速生长。欧美小孩常吃牛肉，所以个子长得高。正因为牛肉有这么多好处，所以很适合给孩子吃。番茄炖牛肉的做法

材料：牛肉，植物油，老抽，生抽，黑胡椒，盐，番茄，葱做法：1、西红柿去皮切成小丁，葱切成小段、牛肉泡水1个小时切方块、锅内倒清水放花椒，料酒，牛肉块大火烧开，去血末捞出焯过水的牛肉块。2、砂锅内倒油放葱段煸香，放西红柿翻炒，锅内加温水至砂锅最高水位线放牛肉块，加生抽，老抽，黑胡椒盖上砂锅盖大火烧开，小火慢炖1个小时，出锅前放盐大火再炖几分钟入味收汁。我是姚哥乡村行1，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！!