雪莲果 一个、猪肉馅 300克、糯米粉 50克、花生油 适量、精盐 两克、胡椒粉 适量、姜粉 适量、大葱 适量、生抽 适量

　　烹饪步骤：

　　1.备料

　　2.雪莲果去皮洗干净

　　3.切碎

　　4.大葱洗干净切碎

　　5.糯米粉，雪莲果，猪肉馅，葱末，盐，胡椒粉，姜粉，生抽

　　6.拌匀

　　7.分成圆饼

　　8.锅放油烧热，放入肉饼，中小火煎至

　　9.煎至两面金黄

　　10.摆盘即可食用

　　烹饪小贴士：

　　1.雪莲果不喜欢吃的人多，可以加入食谱里吃，容易接受。我喜欢吃，怎么吃都可以。调料根据自己口味加入，食材根据需求量。

　　2.雪莲果富含20多种人体必需的氨基酸和丰富矿物质。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，除此之外，雪莲果还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

　　3.雪莲果比较适合秋季吃，可以提高免疫力。