分享给大家带来一道日式酱蛋，如何煮溏心蛋的做法，水烧开后加入一勺盐再次煮沸，加入常温鸡蛋中火煮6分钟，捞出后立即过冷水，剥皮后再腌制就可以啦！

　　用料酱油 100克凉开水 1杯蜂蜜 1勺小洋葱 1个蒜 2瓣红绿辣椒 各2个熟芝麻 2克鸡蛋 6个做法步骤

　　1、准备食材。

　　2、鸡蛋冷水冲洗干净。

　　3、锅中加水烧开，加入盐再次烧开。

　　4、放入鸡蛋，中火煮6分钟左右。（如果喜欢吃溏心蛋就6分钟，喜欢吃熟的就7-8分钟）

　　5、煮熟后捞出立即过冷水，在水中剥掉蛋皮。

　　6、洋葱大蒜去皮切好，红绿辣椒切段。

　　7、切好的配料放入密封罐中，再加入酱油，凉白开水，蜂蜜搅拌均匀。

　　8、再加入剥皮的鸡蛋，放入冰箱冷藏室腌制过夜就好啦！

　　9、第二天美美的早餐。

　　10、好吃到爆。

　　11、做法简单，赶紧安排起来。

　　12、溏心蛋，如果喜欢溏心在重一点的煮蛋时间可以再减少1分钟。

　　小贴士

　　鸡蛋的口感可以根据个人喜欢来定时间。