赤豆花生汤

主料：赤豆10克，花生米100克，红枣20克，麦芽50克。

辅料：冰糖适量。

赤豆花生汤怎么做

赤豆花生汤怎么做

1、赤豆浸洗。

2、花生米清洗干净。

3、红枣清洗干净，去核。

4、麦芽清洗干净。

5、将红枣、麦芽、赤豆、花生米放入煲中，注水煮沸。

6、然后用小火煲90分钟。

7、下糖煮溶即可。

花生的营养价值很丰富

花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的"植物肉",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。

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