魔芋炒酸豆角

　　准备食材：一块魔芋、两个青椒、酸豆角四根、大蒜三个、小葱一根、盐、豆瓣酱、生抽、食用油、纯净水。

　　制作步骤：

　　1、把魔芋放在清水中清洗干净，然后切成小薄片，在锅中倒入一些清水，然后把切好的魔芋放在水中煮十分钟，再捞出来，沥干魔芋中的水分。

　　2、把酸豆角切成小段状，青椒切成丝状，从切成葱碎，大蒜切成蒜碎，然后热锅倒油，把葱花放进去，翻炒一下，再加入一些豆瓣酱。

　　3、这个时候把魔芋和酸豆角都到禁区，然后放入一勺生抽，翻炒一会，放一些盐翻炒一分半钟。

　　4、最后把青椒丝放进去翻炒几下，然后再放入蒜碎，翻炒几下就可以了。

　　现在一道非常美味的魔芋豆角就炒出来了，味道非常好，小孩子吃了感觉味道比肉还香，营养价值也非常高，你如果喜欢的话可以买一些食材做试试。