食材准备猪骨600克，胡萝卜200克，赤小豆适量，眉豆适量，干木棉5朵，蜜枣少许，陈皮少许，姜片，盐适量。

　　方法步骤

　　1、将猪骨和姜水放在一起，下入开水锅中焯去血水，洗净待用；

　　2、赤小豆和眉豆用清水浸泡，蜜枣和陈皮洗净，木棉洗净待用；

　　3、胡萝卜去皮切滚刀后放入汤煲中，加入开水，烧开后放入其余食材；

　　4、再次煮开后转为小火煲煮2小时左右即可。

　　小贴士

　　猪骨不焯水的话也需要再煮开后撇去浮沫。