一口下去，很神奇的感觉，酥酥的外皮包裹着玫瑰的清甜，椒盐复杂的青花椒、小茴香混合辛麻味道，大颗粒的果仁口感更丰富。入口瞬间，咸香中带着微甜，多种香味给味蕾带来了奇特的层次感，回味无穷。下午的茶点就是它了！

　　用料水油皮： 中筋粉 90g糖粉 25g猪油 32g水 35g油酥： 低筋粉 60g猪油 30g内馅： 炒熟的面粉 55g椒盐 3g砂糖 30g干玫瑰花瓣 一小把熟腰果 20g熟黑芝麻 30g蛋黄液 1个做法步骤

　　1、用看似不搭的材料做一款味道别致的酥点。

　　2、低筋面粉小火炒制，不停翻拌，大约10分钟。

　　3、腰果、一半的黑芝麻料理机打碎，再加上另外一半的黑芝麻，玫瑰花瓣，青花椒椒盐，低筋面粉，用猪油揉搓成团。

　　4、馅料分成9个小圆团，每个大约25克，放冷藏室备用。

　　5、水油皮材料揉光滑的面团进行醒发。

　　6、油酥材料充分揉搓，放冷藏室备用。

　　7、水油皮面团每个22克，油酥每个15克。

　　8、用一个水油皮包住一个油酥，擀长舌状卷起来，醒发十来分钟。

　　9、再次擀开卷起来醒发。

　　10、面团卷两头向内压，擀中间厚边缘薄的圆片，放一个馅料，用虎口收紧封口。

　　11、刷上薄薄的蛋黄液，再撒点黑芝麻，玫瑰花瓣。

　　12、烤箱185℃预热。

　　13、上下火185℃，烤制30分钟。