生吃螃蟹想来应该是久已有之的习惯,不过,宋以前的文献中很少出现相关线索。宋人则以各种形式记录下吃生螃蟹的乐趣,显示那个时代社会各阶层都热衷于这一品蟹之法。 据宋人高
面条自古便有,早在东汉、魏晋南北朝时期,就有了对面条的记载,当时的溲面、煮饼、汤饼等,指的都是面条,而到了宋朝面条一词才正式通用,做法也愈发丰富起来。到今天已经发
百页烧肉 用料 肉1000克百页2张 做法 肉焯水,百页打结,葱姜蒜椒备用。 准备百页 锅里放油烧至5成热,放入肉,翻炒出油,放葱姜蒜椒,翻炒爆香,再放花椒,五香,八角,桂皮,料
近年来,光瓶酒炙手可热,甚至成为白酒行业的新增长点。 曾几何时,光瓶酒市场几乎被二锅头垄断,十几元一瓶的白牛二凭借亲民的价格赢得了消费者的欢心。但伴随着市场升级、社
导语:过年买年货,这6类要提前买,在家存储起来,随吃随取不花冤枉钱! 过年啦,过年啦,欢欢喜喜过大年,虽然四十多岁的人了,但是每到过年还是那么的兴奋,心情也就莫名其
等到疫情彻底结束的时候,再好好聚。 今年63岁的胡先生,去年10月就早早预订了打浦桥一家知名本帮餐厅的年夜饭,而就在昨天,他作出一个艰难决定:退订年夜饭,改订半成品。本
白菜,百味 作为冬天餐桌上出镜率极高的白菜,可以驾驭各种各样的烹饪手法:蒸、炒、煮、熘、腌、拌、烩在不同的地域,白菜总能脱颖而出,成为地方美食代表。 1 腌制:酸辣白菜
导语:雪花酥在家做不难,满满都是料,比外面买来的好吃多了 每年冬天,特别是临近新年的时候,我家小区门口的烘焙店里都会排起长队,排队买的就是网红零食雪花酥。这雪花酥香
40岁姐姐的早餐简单,一碗粥一盘煎饺自己做,好吃还营养 上班族的早晨,想要慢条斯理的是不行的,干各种事都要匆匆忙忙,不然晚了上班那是要扣奖金的~ 40岁的姐姐,已经上了近
每个城市都有自己独特的味道,而杭州冬天的味道,弥漫着各种的酱香气。尤其是老底子的杭州人,进入晒酱鸭、做熏鸡的高峰期,一排排平时用来晾晒衣服的衣架下、竹竿间,此时都
过了腊八就是年。腊八这天,北方很多地方都要熬腊八粥,蒸腊八饭,泡腊八醋。腊八醋浸泡在醋里20来天,蒜瓣碧绿,蒜醋香辣,到了年三十这天晚上,吃饺子正好能蘸着这香气四溢
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。 一直以来,春节都是我们无比重视的传统节日,这时候自然少不了寓意好又好看的面食了。今天小易来和大家分享
老板!给我来5块钱的鱼圆!诶,好的!马上就来啊!只要一走进杭州蒋村街道西溪花园的菜场,就能听到这样热气腾腾的对话。 在西溪花园菜场门口,有家不起眼的小店,名字叫鱼圆
1、青海烤全羊系列 中发源清真餐厅 西宁市城西区伊香老北关面馆 伊尔顿国际饭店 2、酸辣里脊 大通河湟老灶 湟源城关金丰源小炒 酸辣里脊泽福餐馆 3、青海三烧 天峻扎藏牧布传统文
今天给大家介绍一种青海美食,闹闹又叫熬饭,是一种肉汤烩菜,在青海人生活中出镜率高的食物。 熬饭,是指带肉汤的烩菜,主料为羊肉汤、白萝卜片、土豆块。煮过肉中的汤中(羊