【鲫鱼豆腐汤】材料：鲫鱼1条、内脂豆腐1盒、葱姜适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量。做法：将鱼洗净，两面切几刀，生姜切片，葱切段。锅中放入适量食用油烧热，放入鲫鱼，煎至两面金黄，再加入葱姜炒香，再加入适量开水、料酒、大火煮5分钟，加入切好的豆腐炖20分钟。千炖豆腐，万条炖鱼，炖得越久，汤越鲜美。上桌前加入盐、鸡精和胡椒粉调味。用切碎的洋葱或香菜装饰。

　　【萝卜排骨汤】材料：排骨500克，白萝卜1条，小葱1条，姜少许，香叶1片，白醋3-5滴。做法：排骨洗净，冷水煮开，撇去浮渣，煮至无血，捞出洗净，放入砂锅，加水适量，姜片，香葱，月桂叶，白醋大火煮开，转小火煮20分钟，再加入白萝卜碎，盐，鸡精，煮15分钟，关火，炖5分钟，香喷喷营养丰富的萝卜排骨汤就做好了。