软嫩可口快手菜——-葱油烧豆腐

豆制品，我家永远的热门菜，什么豆腐啊，冻豆腐啊，豆腐皮啊，豆腐泡啊，豆扣啊什么什么的&he11ip；&he11ip；

矮油&he11ip；&he11ip；饭桌上几乎是天天见啊，

老公喜欢吃，他爸疼他，知道他喜欢吃豆腐，天天出去遛弯回来就提一块儿豆腐，

公爹不在这儿的时候我是从来不买，因为我不喜欢吃，哈哈。

买回来了我就做啊，煎的，炒的，炸的，炖的，煮的，凉拌的&he11ip；&he11ip；

继续研究开发，把豆制品菜发扬光大&he11ip；&he11ip；

葱油烧豆腐

材料：豆腐500克，大葱一根，生抽20m1，五香油少许，盐4克左右，味精少许，

葱油烧豆腐做法

1，豆腐切小块儿，葱切丝，

2，炒锅入五香油少许，烧热后将葱丝倒入，翻炒均匀，加入生抽20m1沸锅后倒入豆腐翻炒，

3，撒4克左右的盐，翻匀之后加盖用小火慢慢的焖一会儿，不用加水，期间翻动2次，至豆腐入味，撒味精翻匀出锅即可。

这样做的味道不错，喷香，软嫩，挺好吃滴

小提示

黄鱼和豆腐能一起吃：豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃：大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会